tag:blogger.com,1999:blog-23926005249284092152024-03-13T20:38:52.962-07:00Concetta D'OrazioQueste pagineConcetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.comBlogger607125tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-52500514572586938192024-01-22T15:41:00.000-08:002024-01-22T15:48:58.251-08:00La casa museo di Ignazio Silone, a Pescina<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6d-or5ZVISL1lzVaf8ZC1dLmYkWw9kwocF2J6ksM02UoW8be5OXp1T_tNiVTh9qekTsKJknG1Fty6LQ6Z1aReaJkaPZ88Tp2GBqDmHMUCw7D0elRXsWAPO4KgXxat92vghbirTvEUO5e1drzL9ogBiJdYSyucdZd1L3GgO7UeiDOLnwdWLVlAwOs2vQta/s1600/SILO1.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1204" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6d-or5ZVISL1lzVaf8ZC1dLmYkWw9kwocF2J6ksM02UoW8be5OXp1T_tNiVTh9qekTsKJknG1Fty6LQ6Z1aReaJkaPZ88Tp2GBqDmHMUCw7D0elRXsWAPO4KgXxat92vghbirTvEUO5e1drzL9ogBiJdYSyucdZd1L3GgO7UeiDOLnwdWLVlAwOs2vQta/s320/SILO1.jpeg" width="241" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Ignazio Silone,</b> pseudonimo di Secondino Tranquilli, nacque nel 1900, nella Marsica, nel paese di Pescina dei Marsi (AQ). </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVq-3hbUTlLMOKm1rHd_Y3UCWmPB_TnqxVTFe1MgcZzMzUa3vlTPXtrOAt1iqPDzpxyAGWAzzM0NrExFacFm1RgfVtJaU9GC1H4KyNFLb5scLpF8tcoNjWc94OZdXzJgncU37E66G-eqNaUHtVckLzYUBOFTVihc3u0trPPkIzC4dlWt2z1Nc5WEK_Q3WS/s1600/SILO4.jpeg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: right;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1204" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVq-3hbUTlLMOKm1rHd_Y3UCWmPB_TnqxVTFe1MgcZzMzUa3vlTPXtrOAt1iqPDzpxyAGWAzzM0NrExFacFm1RgfVtJaU9GC1H4KyNFLb5scLpF8tcoNjWc94OZdXzJgncU37E66G-eqNaUHtVckLzYUBOFTVihc3u0trPPkIzC4dlWt2z1Nc5WEK_Q3WS/w151-h200/SILO4.jpeg" width="151" /></a></div>Figlio di un contadino, ex emigrante, e di una tessitrice, Silone fu il primo scrittore ad introdurre nella letteratura la figura dei <b>cafoni</b>: <i>i cafoni si somigliano in tutti i paesi del mondo</i>, diceva. Lo scrittore, dopo aver riconosciuto l'universalità del cafone, lascia trasparire una nuova connotazione della parola, attraverso la quale, mostrando la sofferenza e lo sfruttamento delle classi più povere della società, si dimostra un'idea di orgoglioso rispetto per la persona a cui è riferita.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Dopo la perdita prematura del padre, Silone dovette affrontare anche la perdita di quasi tutto il resto della famiglia che, ad eccezione del fratello Romolo, perì a causa del terremoto che colpì la Marsica nel 1915. Fu accolto in diversi istituti religiosi; venne quindi ammesso al pensionato di Don Orione, a Sanremo.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sin dalla giovane età, Silone prese parte alla vita politica, partecipando attivamente alla fondazione del partito comunista, da cui poi si distaccò.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI6qCRz1uIlDUMvCIB82fw8BzrQLxtCSi3euSkyY6R4rsSdxwdFk-R3j_3GqIKxz02R396E_IHzTIo9KEAQoRwKgFih93c5IEI1TtGNYgIBRi2tCyS43iASSg2hsOZcsRfkg5kIyznFB4z0zdnZRAkV8CdaPX4MgzpHnJKWIgi4_9dQW9dwKxhX1eRapi/s1600/SILO3.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1204" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilI6qCRz1uIlDUMvCIB82fw8BzrQLxtCSi3euSkyY6R4rsSdxwdFk-R3j_3GqIKxz02R396E_IHzTIo9KEAQoRwKgFih93c5IEI1TtGNYgIBRi2tCyS43iASSg2hsOZcsRfkg5kIyznFB4z0zdnZRAkV8CdaPX4MgzpHnJKWIgi4_9dQW9dwKxhX1eRapi/w302-h400/SILO3.jpeg" width="302" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Dopo varie vicissitudini politiche, fu in esilio in Svizzera, dove si dedicò alla scrittura, redigendo tra le altre cose, <i>Fontamara</i> (1934), <i>Vino e Pane </i>(1936).</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Tornato in Italia, nel 1944 pubblicò <i>Fontamara</i>, nel 1956 <i>Il segreto di Luca</i>, solo per ricordare alcune opere.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Nel 1968 pubblicò il dramma teatrale <i>L'avventura di un povero cristiano</i>, racconto della vita di papa Celestino V, il papa del <i>gran rifiuto</i>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Silone morì a Ginevra nel 1978.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMImbWQhEMuS8hMrdTTkIJsVKgRq701so_FP8-q4DFjvZKrKvb2tUVQdU1ifnW49uTQR70dJGZ2geh8Yx1wWrkZnsmv2apwgjPti6wupDdxwUJkjq4oG_hSAI7RsnSrmTLIb4n_S-IeAWovhKihS70gxH9hrBdpFP3fh8Qnat5Vr42rsZJoLjjeX1L4OVM/s2040/SILO2.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2040" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMImbWQhEMuS8hMrdTTkIJsVKgRq701so_FP8-q4DFjvZKrKvb2tUVQdU1ifnW49uTQR70dJGZ2geh8Yx1wWrkZnsmv2apwgjPti6wupDdxwUJkjq4oG_hSAI7RsnSrmTLIb4n_S-IeAWovhKihS70gxH9hrBdpFP3fh8Qnat5Vr42rsZJoLjjeX1L4OVM/s320/SILO2.jpeg" width="241" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">A Pescina è stata recentemente restaurata la casa natale di Ignazio Silone. Situata nel centro storico del paese essa è diventata Casa museo, raccogliendo al suo interno una ricca serie di testimonianze storiche e personali dello scrittore.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sono stati ricostruiti alcuni ambienti con mobili e oggetti di inizio '900.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sono presenti una biblioteca e un archivio.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Diversi sono i riconoscimenti, i premi, i quadri.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Vi sono libri, documenti e varie fotografie donati dagli eredi dello scrittore.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaGMqQn3EZeSlbbE-fZr_HwHMybXS_KSiVdvXeet58KgUozVlEwe5S_B7Zft96rLe00sNkWAk_WSchYIS1w99m_-mtf8S4Uv9KFbiFlSDqRUfFcBJyfr6TmjkNg-TOGlZqKTBx-RmxqXxmv2mqn8suLE6O1wMapO_t2ZjYF-FkHQrBjgXFTAmxh23nvWQL/s1600/SILO6.jpeg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1204" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaGMqQn3EZeSlbbE-fZr_HwHMybXS_KSiVdvXeet58KgUozVlEwe5S_B7Zft96rLe00sNkWAk_WSchYIS1w99m_-mtf8S4Uv9KFbiFlSDqRUfFcBJyfr6TmjkNg-TOGlZqKTBx-RmxqXxmv2mqn8suLE6O1wMapO_t2ZjYF-FkHQrBjgXFTAmxh23nvWQL/w151-h200/SILO6.jpeg" width="151" /></a></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyu0j4O4PBLOZkOOF9r0CNb_kU_SA27L7Ypd3nPklWsuXoYZZ2JQt1I0hdUF9KmpGYvlw9C7eTW0rf1UAUjzzKz7yHuxafGESDPOp6KT5acRsV7qh6jI_Buzx6TKRTxlRan-pSO6KX0x6nwTdl2NMORzdlr5vl2fPMsV6yvZZFt2oZ3niQfUPFmKqgzsvk/s1600/SILO5.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1204" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyu0j4O4PBLOZkOOF9r0CNb_kU_SA27L7Ypd3nPklWsuXoYZZ2JQt1I0hdUF9KmpGYvlw9C7eTW0rf1UAUjzzKz7yHuxafGESDPOp6KT5acRsV7qh6jI_Buzx6TKRTxlRan-pSO6KX0x6nwTdl2NMORzdlr5vl2fPMsV6yvZZFt2oZ3niQfUPFmKqgzsvk/w242-h320/SILO5.jpeg" width="242" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">È possibile visitare la casa museo, in un percorso guidato e assistiti da personale preposto.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ed è un'esperienza che consiglio sicuramente.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUORsAArq95snthmaySwEOZEiCc9qw1M2WR51-nJlkAXn4RXVxk-lgTri0UggFB8m_A7sO_Uw60jlx0_PPy0Bky22DkvzC9GElmuFpPotYi9EHDfKTRnA58WniaBeS9mgB1Jrf6TUNHiU-DxszCtnappj65Q3xsyzK8PsqN-P9RkqjNReoQOrFByZe9nh-/s1600/SILO8.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1204" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUORsAArq95snthmaySwEOZEiCc9qw1M2WR51-nJlkAXn4RXVxk-lgTri0UggFB8m_A7sO_Uw60jlx0_PPy0Bky22DkvzC9GElmuFpPotYi9EHDfKTRnA58WniaBeS9mgB1Jrf6TUNHiU-DxszCtnappj65Q3xsyzK8PsqN-P9RkqjNReoQOrFByZe9nh-/s320/SILO8.jpeg" width="241" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><p></p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-9088472682818473622024-01-05T09:50:00.000-08:002024-01-05T09:55:33.128-08:00Il latino sui Social<p><span style="font-family: verdana; text-align: justify;"><br /></span></p><p><span style="background-color: #ffe599; font-family: verdana; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Articolo da me già pubblicato nell'aprile del 2021</span></span></p><p><span style="background-color: #ffe599; font-family: verdana; text-align: justify;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggeRFVGEJa5mmgDmNn9PYnlWcZGc7AydGnZSki-yRoO9vZ4ZWOh658of5PDhHA_kXmTmnN3pBMSwx-Yer3By0oHzmppzAnHDTf_SdhcZMibdPU3_EjSql3xdNww8fZ_VxgEYnp4ElDF0Hp0hFYVJ5Y9r7oKkepHvpaG4CXNUlGlpEOVIi3e4epGHhI3y8h/s450/LATINO%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="400" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggeRFVGEJa5mmgDmNn9PYnlWcZGc7AydGnZSki-yRoO9vZ4ZWOh658of5PDhHA_kXmTmnN3pBMSwx-Yer3By0oHzmppzAnHDTf_SdhcZMibdPU3_EjSql3xdNww8fZ_VxgEYnp4ElDF0Hp0hFYVJ5Y9r7oKkepHvpaG4CXNUlGlpEOVIi3e4epGHhI3y8h/s320/LATINO%202.jpg" width="284" /></a></div><br /><span style="font-size: x-small;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: verdana; text-align: justify;">Ormai tanti anni fa, la prima volta in cui digitai la parola "latino" nella barra di ricerca di un Social, lo feci quasi per scherzo. Figuriamoci!</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: verdana;">Quello che scoprii, inutile dirlo, mi piacque molto. </span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: verdana;">Trovai comunità virtuali di studiosi e appassionati che componevano post in <b>latino</b>, condividevano link a pagine di cultura <b>classica</b>, di <b>filologia</b>, di <b>storia</b>. </span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: verdana;">E fu così che vidi il latino non più rigido e senza tempo, men che meno inanimato, vivacizzarsi di nuova vita, quasi come alla fine di un letargo temporaneo.</span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: black;">Le declinazioni iniziarono a ravvivarsi davanti ai miei occhi: la prima, stringeva l'occhio alla terza; vedevo il <b>cum narrativo</b> inseguire il <i>de</i>, che a sua volta non si staccava mai dall'ablativo. Ed esso correva. Correva così velocemente da rimanere sempre in testa. In assoluto. </span><span style="clear: left; display: inline; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;">Un </span><span><b>ablativo assoluto</b></span><span style="color: black;"> insomma.</span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Z1SuRnk3Nl0/Uzmbf0AUV7I/AAAAAAAABzE/GUKolsTFxN4/s1600/LATINO.jpg"><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;">Erano tutti affannati ma contenti.</span></span></a><span style="color: black;"><br /></span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;"><span style="color: black;">E poi zompettavano, sperimentando un</span> girotondo di quelli di tipo classico: <i>utor, fruor e fungor</i> si tenevano per mano, intonando strane melodie. </span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">Attorno ad essi. si succedevano, in ordine e con grazia, tutti i tipi di proposizione: c'era la consecutiva e c'era la finale. Vedevo poi l'<i>ut</i> con il congiuntivo. Ognuno provava passi nuovi ma tutti avevano un solo timore e rispettavano un solo comandante: la <i>consecutio temporum</i>.</span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">La lingua la conoscevo ma non riuscivo ad immedesimarla in quel contesto: un ambiente moderno, lontano, Social insomma.</span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">E chi l'avrebbe mai detto? Quelle parole, quei costrutti, lì, proprio lì. </span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">Quello che fu per me ancor più sorprendente è stato trovare persone che si esprimevano in <b>lingua latina</b> come se così parlassero correntemente tutti i giorni, a casa propria. </span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">Salutai e mi presentai. </span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">Da quel momento entrai anch'io nel foro latino più virtuale che avessi mai potuto immaginare.</span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">In un secondo tempo ho scoperto che tanti gruppi di latinisti si trovano su Facebook. Ad essi sono iscritti persone che abitano in diverse parti del mondo. </span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">Incredibile. Loro si salutano, si nominano, si ringraziano. Sempre in latino.</span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">La scelta di scrivere in questa lingua li ricompensa con la possibilità che essa ha di esprimere le sfumature di significato, di uso e di direzione delle parole.</span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">Avete presente quante sono le soluzioni, tanto per fare un esempio, per il sintagma verbale "dico"? Utilizziamo <i>aio, </i>ma anche<i> dico. </i>Sceglieremo di scrivere <i>loquor</i>, <i>fero</i>, <i>inquam, narro e </i>altro ancora, a seconda di quanto viene riferito negli altri segmenti della frase.</span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;"><span>Il latino originario si presta ad indicare le azioni, i pensieri e le emozioni di ognuno in maniera variegata. Certo, dobbiamo anche pensare che, tuttavia, questa lingua ha pure i suoi annetti. Se li porta bene, forse anche troppo, ma qualche volta ha necessità di essere impinguata di <b>nuovi vocaboli</b>, laddove gli originali non siano adatti a delimitare e d</span>eterminare con precisione situazioni e prodotti del presente. Gli amici latinisti però non si perdono d'animo e cercano di aggirare l'ostacolo, ricorrendo a perifrasi appropriate o a vocaboli di nuovo conio. In situazioni estreme adattano anche le parole primitive a circostanze moderne.</span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">Capita che le belle foto che qualche amico ha pubblicato si trasformino in <i>pulchrae </i>(o<i> pulcherrimae </i>all'occasione) <i>imagines. </i>Solo per fare un esempio.</span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">Mi rintrona nella testa quella brutta figurazione che delle lingue classiche ci hanno dato, definendole "lingue morte". Mi chiedo: come si fa a definire esanime un idioma che è invece così pieno di spirito? Che accomuna? Che favorisce?</span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;">In rete il latino sta recuperando tutta la sua vivacità.</span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: right;"><span style="font-family: verdana;">E che questo sia chiaro, da <i><b>cum dividere</b>,</i> insomma!</span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: right;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span><span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: right;"><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></span></div>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-71955486367544142432024-01-01T12:09:00.000-08:002024-01-01T12:09:19.967-08:00Dal latino al volgare. La lingua evolve.<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT2DsE15oFF-KIw0PFcmfOIUtw3t1P922oF-FTtSffqtGDnKAq6oUIfaEmqrXkLqWY0EMqc5SvYYfLOWxi2YLrKNhBMLepEOe_ePjp7ybfugiQKuxX5Po9SPdqrqgtvHN-j4ErzzMVWVLXjtTjoFClhJKAVUi4lGow7MIz5NC1ekDW7Nro3R00fbFeP2Tg/s2040/lingua2.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2040" data-original-width="1536" height="217" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT2DsE15oFF-KIw0PFcmfOIUtw3t1P922oF-FTtSffqtGDnKAq6oUIfaEmqrXkLqWY0EMqc5SvYYfLOWxi2YLrKNhBMLepEOe_ePjp7ybfugiQKuxX5Po9SPdqrqgtvHN-j4ErzzMVWVLXjtTjoFClhJKAVUi4lGow7MIz5NC1ekDW7Nro3R00fbFeP2Tg/w163-h217/lingua2.jpeg" width="163" /></a></div><br /><span style="background-color: white; font-family: verdana; text-align: justify;"><br /></span></div></div><span style="font-family: verdana;"><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: verdana;">In un precedente articolo, dicevo che ogni lingua subisce nel tempo delle trasformazioni ma che queste avvengono in maniera graduale, </span><a href="https://questepagine.blogspot.com/2021/04/latino-italiano-e-la-social-espressione.html" style="background-color: white;" target="_blank">naturaliter</a><span style="background-color: white; font-family: verdana;">.</span><br /><div class="separator" style="clear: both;"><p style="text-align: left;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">L'<b>evoluzione </b>si compie con una certa <b>spontaneità</b>, tanto che i soggetti interessati da tale cambiamento non sono esattamente consci di questa transizione oppure avvertono che, nel loro modo di esprimersi, iniziano a comparire, e soprattutto ad essere accettate, alcune novità, ma la loro consapevolezza a tal riguardo rimane confinata nel limbo delle situazioni a cui ci si deve adattare, senza fare tante domande. </span></span></p></div><div class="separator" style="clear: both;"><p style="text-align: left;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Alcune persone accettano di buon grado le innovazioni in campo linguistico, altre si chiedono la motivazione che ha portato ad approvare nuove parole, a crearne, a cambiare la sfumatura semantica di talune espressioni ma, infine, anche loro approvano il cambiamento e lo fanno proprio. </span></span><span style="background-color: white; font-family: verdana; text-align: justify;">Vi sono quindi i linguisti, gli esperti del linguaggio che di certo di fronte ai cambiamenti si impegnano a studiare le motivazioni che hanno portato a fare certe scelte, ne rinvengono le cause, ne valutano la necessità, propongono eventualmente altre possibilità.</span></p></div><span style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">Dunque l'evoluzione linguistica non è cosa che avviene dall'oggi al domani, a meno che non si tratti di una variazione linguistica pianificata o<b> pianificazione linguistica</b>: questa si ha quando, per determinati motivi o per specifiche esigenze, si decide di aggiungere, cancellare. modificare termini o espressioni in una determinata lingua. Questo tipo di influenza programmata può essere dettata da fattori di necessità, quando, ad esempio, bisogna nominare un oggetto, un comportamento, un'emozione, un'abitudine che prima non esistevano. Si corre allora a cercare la parola di cui si ha bisogno, magari prendendola da altre lingue oppure creandola <i>ex novo</i>. Si producono così <b>prestiti</b> e <b>neologismi</b> (</span></span><span face="arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #4d5156; font-size: medium;">νέος-λόγος</span><span style="background-color: white; color: #4d5156;"><span style="font-family: verdana;"><span style="font-size: 14px;">, </span>nuova parola<span style="font-size: 14px;">).</span></span></span><br /><span style="background-color: white; font-family: verdana;">La pianificazione linguistica, a volte, risponde anche ad interventi di tipo politico o sociale: si pensi a quando un determinato regime o una forza politica dominante impone specifiche regole sulla maniera di esprimersi.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /><span style="background-color: white; font-family: verdana;">In questo articolo voglio definire meglio un argomento che, come detto, avevo già accennato: come si evoluta la lingua italiana, nel particolare come dal latino si è arrivati alla nostra lingua romanza.</span><div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;">Nel II secolo d. C., il <b>latino </b>aveva iniziato a diversificarsi rispetto alla sua unità linguistica originaria, proprio quando l'impero romano raggiungeva il suo massimo splendore, con la conquista di un territorio sempre più vasto. </span><span style="font-family: verdana;">Infatti quando una lingua interessa una zona estesa, essa diventa più soggetta a modifiche, sia perché incontra le differenziazioni linguistiche già in seno a quell'esteso territorio, sia perché inizia ad essere utilizzata da un numero di persone così vasto e così diverso dal punto di vista sociale ed economico, che inevitabilmente adatta la parlata alle proprie esigenze, al proprio contesto d'uso, alle proprie tradizioni.</span></div><div><span style="font-family: verdana;">Mentre il latino scritto rimaneva la lingua uguale a sé stessa ed utilizzata per finalità ufficiali, politiche o di cultura, il latino parlato andava perdendo la sua purezza, man mano che si avvicinava e si mescolava alle parlate autoctone, proprio nel periodo di massima espansione imperiale. </span><span style="font-family: verdana;">Il latino cioè subiva contaminazioni, a seconda delle aree geografiche in cui fu introdotto. </span></div><div><span style="font-family: verdana;">Certo, pur i</span><span style="font-family: verdana;">l latino scritto presentava a volte degli elementi ripresi dal parlato e dunque delle alterazioni, tuttavia il fenomeno rimaneva sempre abbastanza controllato quanto consapevole. </span></div><div><span style="font-family: verdana;">In seguito all'incontro con le lingue locali, </span><span style="font-family: verdana;">il latino parlato iniziò a diventare </span><b>latino volgare</b><span style="font-family: verdana;">, soggetto a sovrapposizioni e incroci con le parlate primitive, i volgari appunto, delle diverse aree linguistiche.</span></div><div><span style="font-family: verdana;">Con la caduta dell'Impero Romano d'Occidente , il latino parlato si era mescolato con gli idiomi delle diverse zone: nacquero le lingue romanze. Questo processo durò alcuni secoli.</span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;">Il <b>volgare</b>, vale a dire la lingua parlata dal <b>volgo</b>, iniziò poi ad essere usato in alcuni documenti di uso pratico, quali ad esempio gli atti notarili o giuramenti (<b>Placito capuano</b>, X secolo). </span></div><div><span style="font-family: verdana;">Interessante, ancor prima, nel IX, l'<b>Indovinello veronese</b>, formato da alcune righe messe a mo' di nota su una pergamena: vi sono mescolate parole in latino e parole in volgare. La nota, inoltre, è posta vicino ad un'altra tutta in latino corretto.</span></div><div><span style="font-family: verdana;"><p align="justify" class="western" style="line-height: 16px; margin-bottom: 0cm;"><i>se pareba boves alba pratalia araba & albo versorio teneba & negro semen seminaba</i></p></span></div><div><br /></div><div><span style="font-family: verdana;"><i>Teneva davanti a sé i buoi, arava bianchi prati, e un bianco aratro teneva e un nero seme seminava.</i></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;">L'indovinello, detto veronese perché rinvenuto a Verona, qui conservato, ma proveniente dalla Spagna nell'VIII secolo, allude probabilmente al lavoro di un amanuense, <span>il quale, come un agricoltore,</span><span style="color: #cc0000;"> mandava avanti le dita (i buoi), teneva in mano la penna (aratro), con la quale incideva (arava) bianchi fogli (prati), seminando inchiostro (nero seme)</span>. Esso è considerato il più antico testo scritto in lingua romanza, è una dimostrazione di come latino e volgare erano usati in contemporanea anche in alcuni testi scritti.</span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div>Solo nel Duecento il volgare iniziò ad essere usato come lingua letteraria, con la <b>Scuola siciliana</b>.</div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><p><br style="font-family: "Times New Roman"; text-align: left;" /></p></div></div></div></span>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-46366652752619167462023-12-28T04:27:00.000-08:002024-01-01T08:58:05.981-08:00I codici manoscritti, la stampa, la diffusione dei testi e l'editoria.<p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span><span style="font-family: trebuchet; font-size: 12pt;"><br /></span></span></p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: trebuchet;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNTdmZOp8M0LZF7VysqDAseMxhR1dN9OMnc63xSHiKDYVTjnuL1xdS3TznDFAJImg_urXWxndGWjCcY7tFE1IrToaeyQzH7f2kNFVmExWMzR5Ikx94CqAetBAfCWCYvIQSqyS9VqBH8ch3zor66rj5dyX0l5CjFcHgjrKx-w-mUnKs3QWs8SKt7CwlLGaN/s1600/dd.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1204" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNTdmZOp8M0LZF7VysqDAseMxhR1dN9OMnc63xSHiKDYVTjnuL1xdS3TznDFAJImg_urXWxndGWjCcY7tFE1IrToaeyQzH7f2kNFVmExWMzR5Ikx94CqAetBAfCWCYvIQSqyS9VqBH8ch3zor66rj5dyX0l5CjFcHgjrKx-w-mUnKs3QWs8SKt7CwlLGaN/s320/dd.jpeg" width="241" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><span><div style="font-family: trebuchet; text-align: justify;"><br /></div><span style="font-family: verdana;"><div style="text-align: justify;"><b>Editoria, etimologia</b></div></span></span><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span><span style="text-align: left;"><span>Il verbo latino </span></span><em style="text-align: left;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>ēdo,</span></span></span></span></em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; text-align: left;"><span style="color: black;"><span><span><i> </i></span></span></span></span><em style="text-align: left;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>ēdis</span></span></span></span></em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; text-align: left;"><span style="color: black;"><span><span><i>,
edidi, editum, </i></span></span></span></span><em style="text-align: left;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>ēdĕr</span></span></span></span></em><em style="text-align: left;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>e </span></span></span></span></em></span><em style="text-align: left;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">ha vari significati che vanno dal </span></span></span></span></span></em><em style="text-align: left;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>mandare
fuori</span></span></span></span></em><em style="text-align: left;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">,
in senso generico, al </span></span></span></span></span></em><em style="text-align: left;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>produrre</span></span></span></span></em><em style="text-align: left;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">,
al </span></span></span></span></span></em><em style="text-align: left;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>partorire</span></span></span></span></em><em style="text-align: left;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">,
al </span></span></span></span></span></em><em style="text-align: left;"><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>divulgare, diffondere.</span></span></span></span></em></span></p><div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-family: verdana; font-style: normal;">Con il termine <b>editoria</b> s'intende il complesso di tutte quelle attività che servono alla pubblicazione di contenuti, a stampa e digitali.</span></span></span></span></span></em></div><div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-family: verdana; font-style: normal;"><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">La diffusione può avvenire in varie forme, per vari canali, su diversi supporti, come ad esempio la</span></span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;"> carta o</span></span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;"> la pubblicazione via Web.</span></span></span></span></span></em></span></span></span></span></span></em></div><div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Un tempo l'idea di pubblicazione era pressoché riferita al campo dei libri, oggi essa include numerose modalità, di cui la produzione di testi cartacei rappresenta solo una parte: si pubblicano libri di carta, così come libri digitali, e-book, testi destinati alla comunicazione digitale.</span></div><div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-family: verdana; font-style: normal;"><br /></span></span></span></span></span></em></div><div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-family: verdana; font-style: normal;"><b>Storia</b></span></span></span></span></span></em></div><div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-family: verdana; font-style: normal;"><br /></span></span></span></span></span></em></div><div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;"><b>Cicerone</b>
riferendosi agli </span></span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>scriptores</span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">
affermava </span></span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>nisi
qui forte nondum ediderunt</span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">
(Cic, Leg. 1.7), </span></span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>se
non per caso coloro che hanno già pubblicato</span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">.</span></span></span></span></span></em></span></div><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span><span><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">Certo,
ai tempi di Cicerone, pubblicare e dunque trasmettere un proprio
scritto aveva un significato diverso da quello che conosciamo noi. Il testo doveva essere ricopiato tante volte quanti</span></span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;"> erano i libri, i </span></span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>volumina</span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">,
che si desiderava ottenere. </span></span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">Le
difficoltà che questo tipo di edizione incontrava erano molteplici,
dal reperimento dei materiali da utilizzare come supporto, papiro o
pergamena, a quello delle persone che fisicamente erano preposte a
copiare. </span></span></span></span></span></em></span></span><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">Non
esistevano editori veri e propri, la pubblicazione, cioè la
condivisione degli scritti, era attività favorita dall’entusiasmo
</span></span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">operoso
di alcuni animatori culturali, come nel caso di Attico, cui Cicerone
indirizzò le sue </span></span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>epistulae</span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">
(</span></span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span>Epistulae
ad Atticum</span></span></span></span></em><em><span style="font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal;"><span style="color: black;"><span><span><span style="font-style: normal;">). Possiamo ritenere Tito Pomponio, detto Attico per via della sua passione per la cultura greca e la permanenza ad Atene, il primo editore, dato che, grazie ad una vasta schiera di copisti e lettori al suo servizio, pubblicò numerosi libri latini e greci e le opere di Cicerone.</span></span></span></span></span></em></span></p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span>Nel <b>Medioevo</b>, l'attività di redazione delle copie dei <b>manoscritti </b>(<i>manu scriptus</i>, scritto a mano), testi antichi e classici era affidata al lavoro degli amanuensi, monaci a cui era commissionato la preziosa mansione di trasmissione delle opere dei classici. Essi si impegnavano alacremente nei locali adibiti alla copiatura, gli </span><span><i>scriptoria. </i></span></span><span style="font-family: verdana;"><span>Il lavoro svolto nello <b>scriptorium </b>comprendeva anche tutta la cura necessaria alla conservazione del manoscritto, il <i>codex</i>.</span></span><span style="font-family: verdana;"> I libri così ottenuti dalla copiatura venivano inizialmente custoditi in contenitori atti all'uso; più tardi nacquero le biblioteche. </span></p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span><span style="font-family: verdana;">I <b>codici</b> manoscritti venivavo ricopiati sulla <span style="color: #cc0000;">pergamena</span>, fatta di pelle di capra o di pecora, materiale che aveva sostituito il <span style="color: #cc0000;">papiro</span>, più fragile e più difficile da reperire.</span></span></p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span><span style="font-family: verdana;">Gli scriptoria medievali ebbero una fondamentale importanza per la conservazione delle grandi opere del passato, dell'antichità classica.</span></span></p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">In questa fase di conservazione e trasmissione dei testi giocarono un ruolo molto importante le abbazie (Montecassino, Bobbio, Casamari ...).</span></p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIqa_hzUJHdQrb8Kk_Uh-B144hrRvdn3wBzrSfS5PSQ_uIBzfvPNJxSU0wmiSvRoFcvFPMt7JkgQe9TPXSIqfO8Ua0jSWIwOqyNb1PHU3lz51ad3Ah9ILXfZm2K-lF9TQK4j4vwSIwY3xh8ZiyDSkpueZT_rx2CYYNF1sL98VZ_BIoJ4NjsxbCUKnXKvja/s1600/abbaziacasamari.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1204" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIqa_hzUJHdQrb8Kk_Uh-B144hrRvdn3wBzrSfS5PSQ_uIBzfvPNJxSU0wmiSvRoFcvFPMt7JkgQe9TPXSIqfO8Ua0jSWIwOqyNb1PHU3lz51ad3Ah9ILXfZm2K-lF9TQK4j4vwSIwY3xh8ZiyDSkpueZT_rx2CYYNF1sL98VZ_BIoJ4NjsxbCUKnXKvja/w301-h400/abbaziacasamari.jpeg" title="Abbazia di Casamari" width="301" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Abbazia di Casamari<br /><br /><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div></td></tr></tbody></table><div><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></div><div><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">In epoca medievale, inoltre, esistevano anche alcune botteghe artigiane in cui si trascrivevano manoscritti. L'artigiano era dunque colui che produceva il libro, ricopiandolo o facendolo ricopiare. Una figura di editore <i>sui generis</i>, possiamo dire,</span></span><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"> diversa sicuramente da quella dell'editore moderno, in quanto egli poteva </span></span><span style="font-family: verdana; text-align: justify;">solo riprodurre i libri servendosi di amanuensi che replicavano il testo in un determinato numero di copie, che venivano quindi distribuite e vendute L'editore era anche libraio, anzi soprattutto libraio, e la sua sfera d'azione era molto ridotta, se paragonata a quella dei tempi moderni.</span><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La maniera di pubblicare le opere scritte ebbe una decisiva evoluzione quando, a metà del millequattrocento, <b>Johannes Gutemberg </b>sperimentò la <b>stampa a caratteri mobili</b>: caratteri metallici venivano accostati su di un telaio e quindi inchiostrati, per essere poi impressi.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">In realtà la stampa, seppur con diversa modalità e con matrici di legno, era già conosciuta in Cina.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Grazie alla tecnica con i caratteri mobili, nella nostra civiltà, veniva finalmene permessa la pubblicazione in serie dei libri.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">I primi libri, stampati tra la metà del 1400 e il 1500, si chiamarono <b>incunaboli</b>, dal latino i<i>n cuna</i>, nella culla, vale a dire <i>libri in fasce</i>, cosiddetti anche perché i caratteri mobili venivano tenuti fermi con delle fasce.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Le stampe prodotte dopo il 1500 furono dette <b>cinquecentine</b>.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">In seguito alla grande scoperta della stampa a caratteri mobili, tutta la maniera di far conoscere le opere del passato nonché quelle contemporanee incontrò un naturale progresso.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Nacquero e si svilupparono le botteghe tipografiche, vale a dire piccole e grandi aziende che si occupavano di produrre libri e fogli stampati attraverso la nuova tecnica. </span><span style="font-family: verdana;">Nel XV secolo, nel particolare, Venezia fu territorio fecondo per questo tipo di imprenditoria.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Nei primi anni del 1500, maestro dell'arte della stampa e della tipografia fu l'umanista <b>Aldo Manuzio</b>, considerato uno dei più grandi stampatori-editori del Rinascimento; a Venezia fondò la sua famosa tipografia, dove nacquero le <b>Edizioni aldine</b>. A Manuzio, oltre alla sistemazione della <span style="color: #cc0000;">punteggiatura</span>, alla <span style="color: #cc0000;">numerazione</span> per pagina, <i>recto</i> e <i>verso</i>, si deve il cosidetto <b>aldino</b>, il carattere tipografico <span style="color: #cc0000;">corsivo</span>. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Il carattere <b>italic</b> è chiamato così proprio perché questa forma fu ideata per la prima volta in Italia, appunto da Aldo Manuzio. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Grazie al corsivo, Manuzio potè stampare edizioni di piccole dimensioni, tascabili, in formato <span style="color: #cc0000;">in ottavo</span>. Con queste innovazioni, il libro, che prima era stato accessibile a pochi, diventò disponibile per un pubblico molto più vasto.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Il libro prodotto in serie acquistò, quindi, il carattere di una merce. Come tale, esso doveva essere perfetto o almeno cercare di non contenere un gran numero di errori. Nacquero una serie di passaggi, o di attività che dir si voglia, precedenti e successivi alla stampa, finalizzati all'ottenimento di una buona merce da distribuire. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Nelle stamperie e tipografie il lavoro necessario alla produzione di un libro iniziò a diversificarsi; ogni operazione, dalla messa a punto del testo, alla correzione delle bozze, alla cura editoriale, alla pubblicazione e alla distribuzione, favorì, a partire dalla seconda metà dell'Ottocento, la nascita delle <b>Case editrici</b>, come noi le intendiamo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">A questo punto è necessario fare una doverosa precisazione: non è possibile parlare di <span><b>editoria</b></span> vera e propria fino a quando in Italia non si arrivò a concepire l'idea di una lingua unitaria. Ai tempi di Manuzio, le opere scritte, se non in latino e greco antico, erano in volgare.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">I volgari erano diversi, a seconda delle diverse aree della nostra Penisola e così differenziati erano gli scritti dell'epoca. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La varietà di <i>scriptae,</i> cioè di lingue scritte, nel Quattrocento si andò via via evolvendo verso una forma comune che </span><span style="font-family: verdana;">sul volgare toscano appoggiava le proprie basi</span><span style="font-family: verdana;">, dato il prestigio da esso acquistato nel corso del Trecento.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">L'attività di Manuzio si incontrò con quella di <span style="color: #cc0000;">Pietro Bembo</span>, che curò alcune opere delle Edizioni Aldine e che fu illustre attivista nella cosidetta <span style="color: #cc0000;">Questione della lingua</span>.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Nel Cinquecento si diffusero le prime grammatiche e i vocabolari (<i>lessici</i>).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Nacquero poi i primi periodici e si allargò il pubblico a cui le stampe erano destinate, soprattutto in seguito all'aumento del numero delle persone alfabetizzate; si rinnovarono biblioteche e accademie letterarie.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Solo nell'Ottocento, tuttavia, si può parlare di editoria nel senso moderno del termine, quando il pubblico si amplia, le collane si diversificano e la figura dell'editore assume un ruolo più definito, dovendosi egli occupare di curare l'intero progetto editoriale che ruota attorno alla produzione del libro, fatto di autori, redattori, revisori, grafici.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ai giorni nostri l'attività editoriale ha dovuto adattarsi alle nuove forme di comunicazione aggiungendo al suo interno una vasta specializzazione ad essa riservata. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Il digitale si affianca alla stampa tradizionale. Le opere raggiungono i fruitori attraverso una serie di canali diversificati e complessi che l'editore non può non curare.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></div><div><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
</p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><br />
</p></div></div>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-16153458838273856852023-11-03T08:58:00.001-07:002023-11-03T08:58:24.099-07:00Mente, fisico e natura<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYzU-XlC30sz69KUDwKKn3iP4PlodZ8IkRza_L3a4aLrPJhaLgA3NBc_ACUNqhPgVrevGBLMpyJu0Ju7daKGLMQS_85lYRWB7EnCUhwdX54KmmQQk8ni0_6cZMyQXcTucH2bmwIe_OqodxNdF-1iqPLWUfZmUJ_bwts-1XyeIuXUk84QiQbVRX2ugsD1en/s1600/vento.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1204" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYzU-XlC30sz69KUDwKKn3iP4PlodZ8IkRza_L3a4aLrPJhaLgA3NBc_ACUNqhPgVrevGBLMpyJu0Ju7daKGLMQS_85lYRWB7EnCUhwdX54KmmQQk8ni0_6cZMyQXcTucH2bmwIe_OqodxNdF-1iqPLWUfZmUJ_bwts-1XyeIuXUk84QiQbVRX2ugsD1en/s320/vento.jpeg" width="241" /></a></div><br /><p></p><p><br /></p><div><div class="" dir="auto"><div class="x1iorvi4 x1pi30zi x1swvt13 xjkvuk6" data-ad-comet-preview="message" data-ad-preview="message" id=":r12i:" style="padding: 4px 16px;"><div class="x78zum5 xdt5ytf xz62fqu x16ldp7u" style="display: flex; flex-direction: column; margin-bottom: -5px; margin-top: -5px;"><div class="xu06os2 x1ok221b" style="margin-bottom: 5px; margin-top: 5px;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="color: var(--primary-text); display: block; font-size: 0.9375rem; line-height: 1.3333; max-width: 100%; min-width: 0px; overflow-wrap: break-word; word-break: break-word;"><div class="xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a" style="margin: 0px; overflow-wrap: break-word; white-space-collapse: preserve;"><div dir="auto"><span style="font-family: verdana;">In simbiosi con la mia mente</span></div><div dir="auto"><span style="font-family: verdana;">è il mio fisico.</span></div><div dir="auto"><span style="font-family: verdana;">E fisico e mente, poi, procedono in empatia con i capricci della natura.</span></div><div dir="auto"><span style="font-family: verdana;">Come quel suono sbarrato, a metà fra un singulto e uno sbadiglio sbagliato, è portato dal vento, così un rumore molesto colpisce la mia riservatezza.</span></div><div dir="auto"><span style="font-family: verdana;">Un soffio molto spinto di folata, di raffica e sbuffo: a questo risponde il mio corpo, innervosito dal rumore, fa sentire le sue giunture scricchiolanti.</span></div><div dir="auto"><span style="font-family: verdana;">La <a style="color: #385898; cursor: pointer;" tabindex="-1"></a>testa si piega di qua e di là, quasi ad assecondare l'aria che rimbomba e squassa e raglia con una voce arruginita.</span></div><div dir="auto"><span style="font-family: verdana;">Vorrei che tutto questo finisse, che la terra si potesse finalmente quietare, godendo del riposo stagionale che le è concesso. </span></div><div dir="auto"><span style="font-family: verdana;">Che il suono di disturbo di questa corrente così aggressiva lasci il posto al sussuro, lieve e frizzante, dell'aria novembrina, lo desidero.</span></div><div dir="auto"><span style="font-family: verdana;">E che io possa finalmente respirare un pezzo di tranquillità.</span></div></div></span></div></div></div></div></div><div style="font-family: inherit;"><div class="x168nmei x13lgxp2 x30kzoy x9jhf4c x6ikm8r x10wlt62" data-visualcompletion="ignore-dynamic" style="border-radius: 0px 0px 8px 8px; font-family: inherit; overflow: hidden;"><div style="font-family: inherit;"><div style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px;"><div style="font-family: inherit;"><div class="xq8finb x16n37ib x1fqkajt x1aj7aux x1axty5n x1uuop16" style="border-top-color: var(--divider); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; font-family: inherit; margin-left: 12px; margin-right: 12px; margin-top: 12px;"><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 x2lah0s x1qughib x1qjc9v5 xozqiw3 x1q0g3np x150jy0e x1e558r4 xjkvuk6 x1iorvi4 xwrv7xz x8182xy x4cne27 xifccgj" style="align-items: stretch; box-sizing: border-box; display: flex; flex-flow: row; flex-shrink: 0; font-family: inherit; justify-content: space-between; margin: -6px -2px; padding: 4px; position: relative; z-index: 0;"><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 xdt5ytf x193iq5w xeuugli x1r8uery x1iyjqo2 xs83m0k xg83lxy x1h0ha7o x10b6aqq x1yrsyyn" style="box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; flex: 1 1 0px; font-family: inherit; max-width: 100%; min-width: 0px; padding: 6px 2px; position: relative; z-index: 0;"><div aria-label="Mi piace" class="x1i10hfl x1qjc9v5 xjbqb8w xjqpnuy xa49m3k xqeqjp1 x2hbi6w x13fuv20 xu3j5b3 x1q0q8m5 x26u7qi x972fbf xcfux6l x1qhh985 xm0m39n x9f619 x1ypdohk xdl72j9 x2lah0s xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x2lwn1j xeuugli xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1n2onr6 x16tdsg8 x1hl2dhg x1ja2u2z x1t137rt x1o1ewxj x3x9cwd x1e5q0jg x13rtm0m x3nfvp2 x1q0g3np x87ps6o x1lku1pv x1a2a7pz x5ve5x3" role="button" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; align-items: stretch; background-color: transparent; border-bottom-color: var(--always-dark-overlay); border-left-color: var(--always-dark-overlay); border-radius: inherit; border-right-color: var(--always-dark-overlay); border-style: solid; border-top-color: var(--always-dark-overlay); border-width: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline-flex; flex-basis: auto; flex-direction: row; flex-shrink: 0; font-family: inherit; list-style: none; margin: 0px; min-height: 0px; min-width: 0px; outline: none; padding: 0px; position: relative; text-align: inherit; touch-action: none; user-select: none; z-index: 0;" tabindex="0"><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 x1r8uery x1iyjqo2 xs83m0k xeuugli xl56j7k x6s0dn4 xozqiw3 x1q0g3np xn6708d x1ye3gou xexx8yu xcud41i x139jcc6 x4cne27 xifccgj xn3w4p2 xuxw1ft" style="align-items: center; box-sizing: border-box; display: flex; flex-flow: row; flex: 1 1 0px; font-family: inherit; height: 44px; justify-content: center; margin: -6px -4px; min-width: 0px; padding-left: 12px; padding-right: 12px; padding-top: 0px; position: relative; text-wrap: nowrap; z-index: 0;"><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 xdt5ytf x2lah0s x193iq5w xeuugli x150jy0e x1e558r4 x10b6aqq x1yrsyyn" style="box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; flex-shrink: 0; font-family: inherit; max-width: 100%; min-width: 0px; padding: 6px 4px; position: relative; z-index: 0;"><span class="x3nfvp2" style="display: inline-flex; font-family: inherit;"><i class="x1b0d499 x1d69dk1" data-visualcompletion="css-img" style="background-image: url("https://static.xx.fbcdn.net/rsrc.php/v3/yM/r/ePncy4j7me6.png"); background-position: 0px -774px; background-repeat: no-repeat; background-size: 26px 1536px; display: inline-block; filter: var(--filter-secondary-icon); height: 20px; vertical-align: -0.25em; width: 20px;"></i></span></div><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 xdt5ytf x2lah0s x193iq5w xeuugli x150jy0e x1e558r4 x10b6aqq x1yrsyyn" style="box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; flex-shrink: 0; font-family: inherit; max-width: 100%; min-width: 0px; padding: 6px 4px; position: relative; z-index: 0;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen x1s688f xi81zsa" dir="auto" style="color: var(--secondary-text); display: block; font-family: inherit; font-size: 0.9375rem; font-weight: 600; line-height: 1.3333; max-width: 100%; min-width: 0px; overflow-wrap: break-word; word-break: break-word;"><span style="font-family: inherit;">Mi piace</span></span></div></div><div class="x1o1ewxj x3x9cwd x1e5q0jg x13rtm0m x1ey2m1c xds687c xg01cxk x47corl x10l6tqk x17qophe x13vifvy x1ebt8du x19991ni x1dhq9h" data-visualcompletion="ignore" style="border-radius: inherit; font-family: inherit; inset: 0px; opacity: 0; pointer-events: none; position: absolute; transition-duration: var(--fds-duration-extra-extra-short-out); transition-property: opacity; transition-timing-function: var(--fds-animation-fade-out);"></div></div><div aria-label="Aggiungi una reazione" class="x1i10hfl x1qjc9v5 xjbqb8w xjqpnuy xa49m3k xqeqjp1 x2hbi6w x13fuv20 xu3j5b3 x1q0q8m5 x26u7qi x972fbf xcfux6l x1qhh985 xm0m39n x9f619 x1ypdohk xdl72j9 x2lah0s xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x2lwn1j xeuugli x16tdsg8 x1hl2dhg x1ja2u2z x1t137rt x1o1ewxj x3x9cwd x1e5q0jg x13rtm0m x3nfvp2 x1q0g3np x87ps6o x1lku1pv x1a2a7pz x4r51d9 x1d0ri9u x4uap5 x1ug4tga xkhd6sd xnfr1j xzpqnlu x179tack x10l6tqk x5ve5x3" role="button" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; align-items: stretch; background-color: transparent; border-bottom-color: var(--always-dark-overlay); border-left-color: var(--always-dark-overlay); border-radius: inherit; border-right-color: var(--always-dark-overlay); border-style: solid; border-top-color: var(--always-dark-overlay); border-width: 0px; box-sizing: border-box; clip-path: polygon(0px 0px, 0px 0px, 0px 0px, 0px 0px); clip: rect(0px, 0px, 0px, 0px); cursor: pointer; display: inline-flex; flex-basis: auto; flex-direction: row; flex-shrink: 0; font-family: inherit; list-style: none; margin: 0px; min-height: 0px; min-width: 0px; outline: none; padding: 13px 0px; position: absolute; right: 6px; text-align: inherit; top: 1px; touch-action: none; user-select: none; z-index: 0;" tabindex="0"><i class="x1b0d499 x1d69dk1" data-visualcompletion="css-img" style="background-image: url("https://static.xx.fbcdn.net/rsrc.php/v3/yg/r/AXRaEghQ7DQ.png"); background-position: -108px -154px; background-repeat: no-repeat; background-size: 190px 186px; display: inline-block; filter: var(--filter-secondary-icon); height: 16px; vertical-align: -0.25em; width: 16px;"></i><div class="x1o1ewxj x3x9cwd x1e5q0jg x13rtm0m x1ey2m1c xds687c xg01cxk x47corl x10l6tqk x17qophe x13vifvy x1ebt8du x19991ni x1dhq9h" data-visualcompletion="ignore" style="border-radius: inherit; font-family: inherit; inset: 0px; opacity: 0; pointer-events: none; position: absolute; transition-duration: var(--fds-duration-extra-extra-short-out); transition-property: opacity; transition-timing-function: var(--fds-animation-fade-out);"></div></div></div><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 xdt5ytf x193iq5w xeuugli x1r8uery x1iyjqo2 xs83m0k xg83lxy x1h0ha7o x10b6aqq x1yrsyyn" style="box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; flex: 1 1 0px; font-family: inherit; max-width: 100%; min-width: 0px; padding: 6px 2px; position: relative; z-index: 0;"><div aria-label="Lascia un commento" class="x1i10hfl x1qjc9v5 xjbqb8w xjqpnuy xa49m3k xqeqjp1 x2hbi6w x13fuv20 xu3j5b3 x1q0q8m5 x26u7qi x972fbf xcfux6l x1qhh985 xm0m39n x9f619 x1ypdohk xdl72j9 x2lah0s xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x2lwn1j xeuugli xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1n2onr6 x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1ja2u2z x1t137rt x1o1ewxj x3x9cwd x1e5q0jg x13rtm0m x3nfvp2 x1q0g3np x87ps6o x1lku1pv x1a2a7pz" role="button" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; align-items: stretch; background-color: transparent; border-bottom-color: var(--always-dark-overlay); border-left-color: var(--always-dark-overlay); border-radius: inherit; border-right-color: var(--always-dark-overlay); border-style: solid; border-top-color: var(--always-dark-overlay); border-width: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline-flex; flex-basis: auto; flex-direction: row; flex-shrink: 0; font-family: inherit; list-style: none; margin: 0px; min-height: 0px; min-width: 0px; outline: none; padding: 0px; position: relative; text-align: inherit; touch-action: manipulation; user-select: none; z-index: 0;" tabindex="0"><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 x1r8uery x1iyjqo2 xs83m0k xeuugli xl56j7k x6s0dn4 xozqiw3 x1q0g3np xn6708d x1ye3gou xexx8yu xcud41i x139jcc6 x4cne27 xifccgj xn3w4p2 xuxw1ft" style="align-items: center; box-sizing: border-box; display: flex; flex-flow: row; flex: 1 1 0px; font-family: inherit; height: 44px; justify-content: center; margin: -6px -4px; min-width: 0px; padding-left: 12px; padding-right: 12px; padding-top: 0px; position: relative; text-wrap: nowrap; z-index: 0;"><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 xdt5ytf x2lah0s x193iq5w xeuugli x150jy0e x1e558r4 x10b6aqq x1yrsyyn" style="box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; flex-shrink: 0; font-family: inherit; max-width: 100%; min-width: 0px; padding: 6px 4px; position: relative; z-index: 0;"><i class="x1b0d499 x1d69dk1" data-visualcompletion="css-img" style="background-image: url("https://static.xx.fbcdn.net/rsrc.php/v3/yM/r/ePncy4j7me6.png"); background-position: 0px -576px; background-repeat: no-repeat; background-size: 26px 1536px; display: inline-block; filter: var(--filter-secondary-icon); height: 20px; vertical-align: -0.25em; width: 20px;"></i></div><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 xdt5ytf x2lah0s x193iq5w xeuugli x150jy0e x1e558r4 x10b6aqq x1yrsyyn" style="box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; flex-shrink: 0; font-family: inherit; max-width: 100%; min-width: 0px; padding: 6px 4px; position: relative; z-index: 0;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen x1s688f xi81zsa" dir="auto" style="color: var(--secondary-text); display: block; font-family: inherit; font-size: 0.9375rem; font-weight: 600; line-height: 1.3333; max-width: 100%; min-width: 0px; overflow-wrap: break-word; word-break: break-word;">Commenta</span></div></div><div class="x1o1ewxj x3x9cwd x1e5q0jg x13rtm0m x1ey2m1c xds687c xg01cxk x47corl x10l6tqk x17qophe x13vifvy x1ebt8du x19991ni x1dhq9h" data-visualcompletion="ignore" style="border-radius: inherit; font-family: inherit; inset: 0px; opacity: 0; pointer-events: none; position: absolute; transition-duration: var(--fds-duration-extra-extra-short-out); transition-property: opacity; transition-timing-function: var(--fds-animation-fade-out);"></div></div></div><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 xdt5ytf x193iq5w xeuugli x1r8uery x1iyjqo2 xs83m0k xg83lxy x1h0ha7o x10b6aqq x1yrsyyn" style="box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; flex: 1 1 0px; font-family: inherit; max-width: 100%; min-width: 0px; padding: 6px 2px; position: relative; z-index: 0;"><div aria-label="Invia questo elemento ai tuoi amici o pubblicalo sul tuo diario." class="x1i10hfl x1qjc9v5 xjbqb8w xjqpnuy xa49m3k xqeqjp1 x2hbi6w x13fuv20 xu3j5b3 x1q0q8m5 x26u7qi x972fbf xcfux6l x1qhh985 xm0m39n x9f619 x1ypdohk xdl72j9 x2lah0s xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x2lwn1j xeuugli xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1n2onr6 x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1ja2u2z x1t137rt x1o1ewxj x3x9cwd x1e5q0jg x13rtm0m x3nfvp2 x1q0g3np x87ps6o x1lku1pv x1a2a7pz" role="button" style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; align-items: stretch; background-color: transparent; border-bottom-color: var(--always-dark-overlay); border-left-color: var(--always-dark-overlay); border-radius: inherit; border-right-color: var(--always-dark-overlay); border-style: solid; border-top-color: var(--always-dark-overlay); border-width: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: inline-flex; flex-basis: auto; flex-direction: row; flex-shrink: 0; font-family: inherit; list-style: none; margin: 0px; min-height: 0px; min-width: 0px; outline: none; padding: 0px; position: relative; text-align: inherit; touch-action: manipulation; user-select: none; z-index: 0;" tabindex="0"><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 x1r8uery x1iyjqo2 xs83m0k xeuugli xl56j7k x6s0dn4 xozqiw3 x1q0g3np xn6708d x1ye3gou xexx8yu xcud41i x139jcc6 x4cne27 xifccgj xn3w4p2 xuxw1ft" style="align-items: center; box-sizing: border-box; display: flex; flex-flow: row; flex: 1 1 0px; font-family: inherit; height: 44px; justify-content: center; margin: -6px -4px; min-width: 0px; padding-left: 12px; padding-right: 12px; padding-top: 0px; position: relative; text-wrap: nowrap; z-index: 0;"><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 xdt5ytf x2lah0s x193iq5w xeuugli x150jy0e x1e558r4 x10b6aqq x1yrsyyn" style="box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; flex-shrink: 0; font-family: inherit; max-width: 100%; min-width: 0px; padding: 6px 4px; position: relative; z-index: 0;"><i class="x1b0d499 x1d69dk1" data-visualcompletion="css-img" style="background-image: url("https://static.xx.fbcdn.net/rsrc.php/v3/yM/r/ePncy4j7me6.png"); background-position: 0px -928px; background-repeat: no-repeat; background-size: 26px 1536px; display: inline-block; filter: var(--filter-secondary-icon); height: 20px; vertical-align: -0.25em; width: 20px;"></i></div><div class="x9f619 x1n2onr6 x1ja2u2z x78zum5 xdt5ytf x2lah0s x193iq5w xeuugli x150jy0e x1e558r4 x10b6aqq x1yrsyyn" style="box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; flex-shrink: 0; font-family: inherit; max-width: 100%; min-width: 0px; padding: 6px 4px; position: relative; z-index: 0;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen x1s688f xi81zsa" dir="auto" style="color: var(--secondary-text); display: block; font-family: inherit; font-size: 0.9375rem; font-weight: 600; line-height: 1.3333; max-width: 100%; min-width: 0px; overflow-wrap: break-word; word-break: break-word;">Condividi</span></div></div><div class="x1o1ewxj x3x9cwd x1e5q0jg x13rtm0m x1ey2m1c xds687c xg01cxk x47corl x10l6tqk x17qophe x13vifvy x1ebt8du x19991ni x1dhq9h x1wpzbip" data-visualcompletion="ignore" style="background-color: var(--hover-overlay); border-radius: 4px; font-family: inherit; inset: 0px; opacity: 0; pointer-events: none; position: absolute; transition-duration: var(--fds-duration-extra-extra-short-out); transition-property: opacity; transition-timing-function: var(--fds-animation-fade-out);"></div></div></div></div></div></div></div><div class="xzueoph" style="background-color: white; color: #1c1e21; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin-bottom: 6px;"></div></div></div></div>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-76734505951006920352023-10-27T09:27:00.001-07:002023-10-27T09:27:56.752-07:00Scrivere per campare<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4dgm-Ygk6dVayCP1-gHW8MOUi_RWTuZ9q7i02k_whTVg7rNLEFte6ydG8qxV4XwWMt_HzYQwf3j_GVHRxOMghoL1wsAfMePhQSkgtHdwiwYWRaonH8PzncdzdFpaImImD-IVRvC2jUrLYGltpUeP5lUIt9CMIu_Uo_bVhGmpdw-vXfsYrUbHv-h0m0qfY/s1600/penne.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1204" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4dgm-Ygk6dVayCP1-gHW8MOUi_RWTuZ9q7i02k_whTVg7rNLEFte6ydG8qxV4XwWMt_HzYQwf3j_GVHRxOMghoL1wsAfMePhQSkgtHdwiwYWRaonH8PzncdzdFpaImImD-IVRvC2jUrLYGltpUeP5lUIt9CMIu_Uo_bVhGmpdw-vXfsYrUbHv-h0m0qfY/s320/penne.jpeg" width="241" /></a></div><br /><p></p><p><span style="white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span></p><p><span style="white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">Scrivere per campare</span></span></p><span style="font-size: medium;"><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Chi è lo scrittore fantasma?</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Un ghostwriter è la persona che, per così dire, <i>ti impresta la penna.</i></span></span><div><span style="font-size: medium;"><span style="white-space-collapse: preserve;">Per essere precisi: è lo scrittore che scrive al tuo posto, poi ti vende la carta (scritta), dietro compenso deciso in precedenza.</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Non è corretto quindi dire che lo scrittore fantasma ti presta la penna; egli ti permette di far credere tuo ciò che tuo, in effetti, non è.</span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="white-space-collapse: preserve;"><br />E cosa può scrivere un ghostwriter?</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Non ci sono limiti: articoli, </span><span class="xv78j7m" spellcheck="false" style="white-space-collapse: preserve;">romanzi</span><span style="white-space-collapse: preserve;">, saggi, recensioni, addirittura </span><span class="xv78j7m" spellcheck="false" style="white-space-collapse: preserve;">tesi di laurea</span><span style="white-space-collapse: preserve;">, discorsi politici, interventi destinati alla televisione. Insomma il ghost può scrivere tutto. Di certo sarà necessario che egli s'informi prima su argomenti che non padroneggia, su situazioni che non conosce. </span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="white-space-collapse: preserve;"><br />Si potrebbe pensare che lo scrittore fantasma sia un autore di seconda scelta, perché scrive per campare e si adatta a tutto.</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Si potrebbe credere che il ghostwriter sia un romanziere che non ce l'ha fatta.</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">È vero semmai il contrario: questo professionista deve accomodare la sua penna alle esigenze del cliente. Deve scrivere con il suo (del cliente) animo e con il suo (del cliente) cervello. </span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="white-space-collapse: preserve;">Deve, infine, convincere il cliente della sua (del professionista) bravura.</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Pensate che sia facile tutto ciò?</span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="white-space-collapse: preserve;">Il ghostwriter dunque è maestro nell'adattare, nell'adeguarsi, nell'aggiustarsi all'occasione.</span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="white-space-collapse: preserve;">Più che maestro è un mastro. Un artigiano della parola.</span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="white-space-collapse: preserve;"><br />Occorre poi considerare il lato affettivo della questione: sapete com'è difficile partorire un brano e darlo subito dopo in adozione?</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">È un po' come sentire quel tuo pezzo (nel senso lato ma anche preciso del termine), che rimane sempre in fondo al tuo cuore, anche se magari sai bene che, in fondo, è solo la descrizione meticolosa delle istruzioni da seguire, per montare una motozappa a benzina!</span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="white-space-collapse: preserve;"><br /></span></span></div><div><span style="font-size: medium;"><span style="white-space-collapse: preserve;">Concetta D'ORazio<br /></span><br /><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">#ghostwriter</span></span></div>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-51757345334367415312023-10-27T08:08:00.005-07:002023-10-27T12:12:16.638-07:00Il vento<p><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: large; white-space-collapse: preserve;">Il vento è come la rabbia,</span></p><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">fa avanti e indietro, si accanisce sul momento, poi si ritira.</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">Potrebbe trasformarsi in carezza, addolcendo le sue maniere,</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">ma questo il vento non lo sa.</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">Vuole farsi sentire, proprio come la rabbia, che non accetta di passare inosservata. </span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">Essa <span style="font-family: inherit;"><a style="color: #385898; cursor: pointer; font-family: inherit;" tabindex="-1"></a></span>si sente una regina.</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">Non lascia andare avanti nessuna collega, perché lei è sovrana e non ha compagne di lavoro.</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">Gentilezza, eleganza, educazione. </span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">La rabbia sa che potrebbero oscurarla, perciò le tira da parte. </span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">Essa primeggia.</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">Così il vento si impone sulla tranquillità, sulla brezza, sulla luce delle ore.</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">Le sferzate di rumore si avventano sulla quiete della giornata, rendendola insopportabile.</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">Finirà quel fiato a raffica, con il suo anelito confuso, aggrovigliato nella distruzione.</span></div><div dir="auto" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: medium;">Le folate di ira si scanseranno, lasciando nuovi spazi a novella pace.</span></div>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-84949639438087590012023-10-12T09:11:00.004-07:002023-10-12T09:11:57.326-07:00Consapevolezze<p><span style="font-size: medium;"> <span style="white-space-collapse: preserve;"><b>Consapevolezze</b></span></span></p><span style="font-size: medium;"><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Potrei rubare i momenti, </span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">ma gli attimi non si prendono, si sorprendono.</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Potrei strofinare il tempo,</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">ma l'età non si stropiccia, si accompagna.</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Potrei respirare il nuovo,</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">se solo la novità mi lusingasse ancora.</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Eccomi ad accettare finalmente le mie insicurezze, </span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">a farne sfoggio,</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">come se fossero la mia bandiera.</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Esibisco le incertezze, mostro i miei dolori.</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Non li nascondo, quasi me ne vanto.</span><br /><span style="white-space-collapse: preserve;">Ora posso, adesso ho l'età.</span></span>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-62815041605713442772022-08-25T05:23:00.001-07:002022-08-25T08:10:30.410-07:00L'incipit<p><span style="font-family: verdana;"><b> </b></span></p><p><span style="font-family: verdana;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoHVg5g3-kIvqVEXqy7if6oTr6xZ9srjPXWyWvpjtslR-QBMQVV9yIbumzvJdUvsNCCriTHt5-BBjiCJEXait-tiCbCXnos41DZgYp2G5Cskr-cOJsEP_ZDlmx6W4IMIfU9cyzwKlnreJVMJZRs5sktpQdFew63lxUgfdL4wvwL9v_vR-TGq_wNTX2zA/s803/Incipit.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="642" data-original-width="803" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoHVg5g3-kIvqVEXqy7if6oTr6xZ9srjPXWyWvpjtslR-QBMQVV9yIbumzvJdUvsNCCriTHt5-BBjiCJEXait-tiCbCXnos41DZgYp2G5Cskr-cOJsEP_ZDlmx6W4IMIfU9cyzwKlnreJVMJZRs5sktpQdFew63lxUgfdL4wvwL9v_vR-TGq_wNTX2zA/s320/Incipit.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="font-family: verdana;"><br /><b><br /></b></span><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><b><br /></b></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><b>Importanza dell'<a href="http://questepagine.blogspot.com/search?q=incipit" target="_blank">incipit</a></b></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><b><br /></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><i>Incipio</i> in latino significa <i>intraprendo</i>, <i>comincio</i>; nell'uso filologico con la parola <i style="background-color: #fcff01;">incipit</i>, terza persona singolare del verbo <i>incipio</i> appunto, s'intende l'inizio di un testo, in riferimento alla prima parola o alle prime parole.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Volendo estendere il significato del termine, in relazione al campo editoriale, si può affermare che l'incipit non è solo limitato alla parola o alla frase iniziali di un testo, una pubblicazione, ma esso abbraccia tutto un intero brano o paragrafo.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Gli autori lo sanno, l'incipit è fondamentale come un asso nella manica.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Eh, va bene, ma perché dare tanta importanza all'inizio? </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Esso è la nostra presentazione! </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Prima di acquistare una copia cartacea di un libro, qual è la cosa che facciamo, oltre a dare uno sguardo alla copertina e alla quarta di copertina? Senza dubbio è quella di leggere l'<i>overture</i> del romanzo.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Allo stesso modo, prima di scaricare una copia digitale, clicchiamo sul pulsante "leggi l'estratto" e cerchiamo di capire se quello è un e-book che fa per noi. Per questi motivi l'inizio di un romanzo non deve mai deludere le aspettative del lettore: egli lo abbandonerebbe prima ancora di averlo acquistato.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Con la lettura del prologo, il lettore inizia ad avvicinarsi all'autore, ne palpa l'essenza, ne immagina i contenuti, ne studia la forma. Chi legge è già in grado di capire se quella storia potrà appassionarlo, se la forma narrativa si addice alle aspettative che nutre in quel momento.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">L'incipit dunque dev'essere accattivante, seducente; dev'essere inoltre preciso nella resa sintattica, non che il resto non debba esserlo, s'intende, ma, piazzare un refuso, o peggio ancora un errore di ortografia, proprio all'inizio, non è che faccia fare una bella figura all'intero libro.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Non ha importanza cosa scriverete nel prologo: una descrizione? Un dialogo? Una riflessione? Con qualunque cosa abbiate deciso di iniziare, voi dovete riporre in essa tutta la vostra attenzione! </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Buon lavoro.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></p><p><br /></p><div style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><i>Sì, perché le prime impressioni sono quelle che contano. Lo dicono sempre quelle persone che insegnano a scrivere. </i></span></div><div style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><i>Le stesse che consigliano di non dilungarti, di non divagare, di non associare, di non aggettivare. Di non perderti d'avverbio. </i></span></div><div style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><i>Di tirare dritto e mantenere il passo.</i></span></div><div style="background-color: white; clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><i>Di contare le battute e di misurare le vocali. (<a href="http://questepagine.blogspot.com/search?q=incipit" target="_blank">rif.articolo</a>)</i></span></div><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-88517035051329733832022-08-24T10:28:00.003-07:002022-08-24T10:28:42.287-07:00Editing e correzione bozze: differenze<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVfxTwM8egT8mR4KSMtcISyn181Bs6N3TGeK4czSygehOu3V3BQ1QJcS88hIqY9FazG19A-k2H9CJ8JqpCx7h5d2kdPjcaKeyCsxPJL5BkgFY8KDwJmpedz2zh6k7ltt23RxbkLGn9f6G-q_IAkpv6XY1UftG7r-brX53vLts6yEnxkvaDLlmJEr0AJg/s763/coo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="405" data-original-width="763" height="170" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVfxTwM8egT8mR4KSMtcISyn181Bs6N3TGeK4czSygehOu3V3BQ1QJcS88hIqY9FazG19A-k2H9CJ8JqpCx7h5d2kdPjcaKeyCsxPJL5BkgFY8KDwJmpedz2zh6k7ltt23RxbkLGn9f6G-q_IAkpv6XY1UftG7r-brX53vLts6yEnxkvaDLlmJEr0AJg/s320/coo.jpg" width="320" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>CORREZIONE DI BOZZE ED EDITING</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><span style="font-family: verdana;"><div style="text-align: justify;">Nell'ambito dei miei ragionamenti sulla questione relativa alla pubblicazione di un testo, rivolta soprattutto agli autori cosiddetti indipendenti, vale a dire a coloro che non si avvalgono del patrocinio di una casa editrice, volevo chiarire una questione importante.</div></span><span style="font-family: verdana;"><div style="text-align: justify;">Una volta terminato, il manoscritto deve seguire numerosi passaggi prima di essere pronto e perfetto. Tra gli amici autori, cioè tra coloro con cui scambiamo vicendevolmente favori in fatto di letture e revisioni, sono diversi coloro che mi scrivono per chiedere indistintamente un aiuto per la <span style="color: #cc0000;"><b>correzione delle bozze</b></span> e per l'<b><span style="color: #cc0000;">editing</span></b>, dimenticando spesso che fra queste due attività editoriali c'è una notevole diversificazione. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Qual è la differenza?</div><div style="text-align: justify;">Dunque, la mano del <span style="background-color: #fcff01;">correttore di bozze</span> individua e corregge:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">- refusi;</div><div style="text-align: justify;">- errori di tipo sintattico, vale a dire gli sbagli inerenti alla struttura della frase;</div><div style="text-align: justify;">- resa della punteggiatura;</div><div style="text-align: justify;">- uso impreciso dei caratteri, delle spaziature, secondo le direttive che ogni autore indipendente ha scelto di seguire oppure secondo le indicazioni della casa editrice;</div><div style="text-align: justify;">- alcuni aspetti dell'impaginazione.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Cosa fa un <span style="background-color: #fcff01;">editor</span>?</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">L'editor è una figura più complessa che si affianca di pari passo all'opera dell'autore, rendendone chiari gli intenti e aiutandolo nella resa della narrazione.</div><div style="text-align: justify;">Questa figura è indispensabile alla buona riuscita del libro: autore ed editor devono procedere in perfetta simbiosi empatica, nel corso della scrittura. </div><div style="text-align: justify;">L'editor si preoccupa di analizzare ogni brano di un'intera opera e vedere se essa è:</div><div style="text-align: justify;">- congruente;</div><div style="text-align: justify;">- lineare;</div><div style="text-align: justify;">In fase di editing si analizzano ed eventualmente si correggono:</div><div style="text-align: justify;">- le caratterizzazioni dei personaggi;</div><div style="text-align: justify;">- la coerenza delle azioni;</div><div style="text-align: justify;">- la congruenza fra epoca storica di ambientazione, usi e costumi, linguaggio utilizzato.</div><div style="text-align: justify;">Ultima ma non meno importante fase della revisione è quella dell'eliminazione di tutti i brani inutili alla narrazione.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Concetta D'Orazio</div></span>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-66299507013757720132022-03-20T11:26:00.004-07:002022-07-22T16:29:13.372-07:00Abruzzese, διάλεκτος, lingua<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiN4AuGgXT266at9DaZnaHMuFtydKetOrqewF9UrnxKfojO8hbE2Dg-QCO0L4uqsosI6EmLwuPzJWj-KvkDc22H1p-p0gu0Mn7XLYiiVLw4-hdhafrYjLrLw671G-MP78cIWCtDmNBtRwIFeIgkS3yWX0JsCQCDLF7yj5qhvqOoUKJBFIb31yo4Kvp6Dg=s950" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="713" data-original-width="950" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiN4AuGgXT266at9DaZnaHMuFtydKetOrqewF9UrnxKfojO8hbE2Dg-QCO0L4uqsosI6EmLwuPzJWj-KvkDc22H1p-p0gu0Mn7XLYiiVLw4-hdhafrYjLrLw671G-MP78cIWCtDmNBtRwIFeIgkS3yWX0JsCQCDLF7yj5qhvqOoUKJBFIb31yo4Kvp6Dg=s320" width="320" /></a></div><br /><b style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><br /></b><p></p><p><b style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><br /></b></p><p><b style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;">Il greco, il latino e l'abruzzese.</b></p><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">L'abruzzese è davvero un dialetto? </span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Possiamo accostarlo ad un idioma completo ed indipendente?</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Per prima cosa diamo corretta interpretazione dei termini. Le lingue classiche, come sempre, vengono in nostro aiuto grazie alla comune origine <b><span style="color: #cc0000;">indoeuropea</span></b>.</span><br /><br /></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">In greco antico, il termine <span style="color: #cc0000;"><b>διάλεκτος </b></span>indica un modo di parlare definito dall'utilizzo in una determinata zona. Una lingua <i>precisa </i>usata in un <i>preciso </i>ambiente, circoscritto.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Il dialetto è un modo di esprimersi "usuale", comprensibile da tutti coloro che abitano in quel territorio.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Esiste un <span style="color: #cc0000;"><b>dialectus </b></span>anche in lingua latina, con lo stesso significato.</span></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Altra cosa è la</span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"> </span><span style="font-family: arial, sans-serif; line-height: 18.2px; text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"><b>κοινὴ</b></span></span><span style="color: #cc0000; font-family: "trebuchet ms", sans-serif; font-weight: bold;">,</span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"> espressione al femminile dell'aggettivo </span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="color: #cc0000; font-weight: bold;">κοινός</span>, il cui significato è quello di "comune". </span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">La koiné è la modalità di comunicazione, vale a dire la lingua, utilizzata da un vasto numero di persone, insomma l'idioma considerato universale. Generalmente tale idioma si è formato da un dialetto "principale", cioè più diffuso e/o più conosciuto che, per così dire, prende il sopravvento rispetto agli altri.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><span style="text-align: left;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">L'aggettivo </span><b style="font-family: arial, sans-serif; line-height: 18.2px;">κοινὴ</b></span></span><span style="color: #cc0000; font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><b> </b></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">lo accostiamo a</span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"> </span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><b style="color: #cc0000;">γλῶσσα</b>, la <i>lingua</i> intesa anche come strumento per comunicare. Dunque molto più vicina, </span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">nel senso,</span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"> alla </span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="color: #cc0000;"><b>lingua,ae </b></span></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"> del nostro latino che, tra le diverse valenze di significato ha proprio quella che si riferisce alla parte anatomica.</span></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><u><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span></u><span style="font-weight: bold;"><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Γ</span></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">λῶσσα </span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">κοιν<span style="font-family: arial, sans-serif; line-height: 18.2px; text-align: left;">ὴ, quindi,</span> è lo strumento di comunicazione utilizzato da un nutrito gruppo di persone, generalmente una popolazione stanziata su un determinato territorio. Esse, per comprendere e farsi comprendere, adoperano un registro comune che risponde a dettami e norme precise, in fatto di grammatica, lessico, pronuncia, utilizzo dei termini. </span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Ciò che caratterizza una lingua, dunque, è proprio il fatto che coloro che la utilizzano accettano di rispettare determinate regole.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Possiamo dunque argomentare una sostanziale differenza fra<b> </b><span style="font-family: "times new roman";"><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">γ</span></span>λῶσσα κοιν<span style="line-height: 18.2px; text-align: left;">ὴ, quella che in <b>latino </b>diventa <i>communis lingua,</i> e che in italiano ci limitiamo a definire<b> lingua, </b>e il<b> dialetto</b>.<b> </b></span></span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; line-height: 18.2px; text-align: left;">Quest'ultimo appare limitato ad una zona circoscritta, in termini di spazio geografico, utilizzato da un nucleo di persone ivi stanziate. </span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; line-height: 18.2px; text-align: left;">È importante sottolineare che il dialetto non si distacca dalla lingua ufficiale, ma ne è una "propaggine" e come tale differisce solo in alcuni minimi aspetti, quali la pronuncia, la cadenza che produce la cosiddetta <b>inflessione</b> o <b>accento, </b>al limite l'utilizzo di qualche parola caratteristica.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; line-height: 18.2px; text-align: left;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif; line-height: 18.2px; text-align: left;">Ma procediamo ancora nell'argomentazione di prima.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Analizzando la parola διάλεκτος<b style="color: #cc0000;"> </b>con maggiore precisione, vediamo che essa deriva dall'unione di <b><span style="color: #cc0000;">διά</span></b> e di <span style="font-weight: bold;"><b style="color: #cc0000; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: left;">λέγομαι</span></b>. </span></span></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><span style="color: #cc0000; font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><b><br /></b></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">La preposizione </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="color: #cc0000;">διά</span><span style="color: #e06666;"> </span></b><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">ha già in sé insito un significato di movimento, dunque contiene un'immagine di un luogo non predefinito ma in costante divenire. Il movimento "attraverso per" ci fa ragionare sulla natura di quanto intendiamo con il nostro </span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">dialetto</b><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">, in lingua italiana.</span><br /><span style="color: #cc0000; font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><b><br /></b></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><b>Dunque<span style="color: #cc0000;"> </span></b></span><b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="color: #cc0000;">διά </span></b><b style="color: #cc0000; font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><b style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="line-height: 18.2px; text-align: left;">λέγομαι</span></b> </b><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">equivale a "dico attraverso": il verbo indica la parlata in cambiamento, o meglio il cambiamento della parlata, attraverso lo spostamento fisico da un luogo ad un altro.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Possiamo affermare che il dialetto è una variazione territoriale della lingua comune ed ufficiale, che non differisce da essa in maniera considerevole, con variazioni grammaticali, ad esempio con differente utilizzo delle parole, con l'utilizzo o meno di determinati modi o tempi verbali.</span><br /><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Arriviamo ora a ciò che ha mosso all'origine questo mio studio. </span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><b>Quanto l'abruzzese può definirsi lingua e quanto invece dialetto?</b></span><br /><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Sulla differenza, in italiano, fra lingua e dialetto molto è stato detto e scritto. E ancora gli studi sono vivaci.</span><br /><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Ripeto che una lingua per essere riconosciuta come tale, da tante persone, deve avere insito in sé un meccanismo di comunicazione che si basa su <b>norme determinate</b> che la fanno diversificare da altri idiomi.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Tali norme riguardano la sfera sintattico-grammaticale, quella semantica, quella della pronuncia e quella della esperienza nel tempo, che porta all'evolversi di diversi termini o modi di dire.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><u><br /></u></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">L'abruzzese ha una grammatica che lo rende differente dall'italiano, risponde a regole fonetiche specifiche e vanta una lunga storia che ha visto questa parlata mutare nel tempo.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Persino la costruzione delle varie <span style="color: #cc0000;"><b>proposizioni </b></span>spesso differisce dall'italiano.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Faccio qui solo qualche esempio.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">La <b>proposizione interrogativa</b>, in abruzzese è spesso introdotta dal "che".</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="color: #3d85c6;"><br /></span></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="color: #3d85c6;">Che <i>me l<span style="color: #cfe2f3;">e</span> s<span style="color: #9fc5e8;">e</span> preparat<span style="color: #9fc5e8;">e</span> chela cart<span style="color: #9fc5e8;">e</span>? - Me l'hai preparata quella carta?</i></span></span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="color: #3d85c6;"><i><br /></i></span></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Il condizionale è pressoché inesistente.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">La <b>proposizione ipotetica</b>, nelle sue valenze della possibilità e dell'irrealtà, infatti, trova accostati nella protasi e nell'apodosi due congiuntivi, in vece di un congiuntivo ed un condizionale.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span><span style="color: #3d85c6; font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><i>L<span style="color: #9fc5e8;">e</span> facess<span style="color: #9fc5e8;">e</span>, s<span style="color: #9fc5e8;">e</span> putess<span style="color: #9fc5e8;">e</span>. - Lo farei, se potessi.</i></span><br /><span style="color: #3d85c6; font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><i><br /></i></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Non esiste il <b>futuro</b><i>. </i></span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Nell'abruzzese ci sono alcuni suoni che non troviamo in lingua italiana: tra questi, quello più comune, è la pronuncia <span style="color: #cc0000;"><b>sct</b> </span>del binomio consonantico<span style="color: #cc0000;"> <b>st</b>.</span></span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="color: #cc0000;"><br /></span></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="color: #3d85c6;">La strad</span><span style="color: #9fc5e8;">e</span><span style="color: #3d85c6;"> </span><span style="color: #cc0000;">= (pronuncia)</span><span style="color: #3d85c6;"> la sctrad</span><span style="color: #9fc5e8;">e</span><span style="color: #3d85c6;">.</span></span><br /><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Altra differenza con la lingua italiana è la presenza della cosiddetta vocale finale (o anche intermedia) indistinta. La vocale c'è ma non si sente. (Ricordo che, per mia comodità l'ho indicata con un colore diverso da quello del resto della parola, evitando di ricorrere al simbolo ufficiale).</span><br /><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><span style="color: #6fa8dc;">La cas</span><span style="color: #9fc5e8;">e </span>= (pronuncia) <span style="color: #3d85c6;">la cas</span>.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Non mi dilungo troppo con gli esempi. Concludo dicendo che l'abruzzese non può essere considerato come dialetto, vale a dire come una variante territoriale della lingua principale, cioè dell'italiano. </span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Possiamo dunque classificarlo come lingua.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Naturalmente si continuerà a definirlo dialetto, sia per comodità, e sia perché, per assurgere al ruolo (titolo?) di lingua, è necessario anche il riconoscimento ufficiale da parte di comunità scientifiche.</span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Azzarderei affermare che proprio all'interno della <b>lingua abruzzese</b> si sono diversificate varie parlate, differenti soprattutto nel suono, ma non solo. </span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Queste numerose parlate che esauriscono la loro valenza nell'ambito di realtà territoriali circoscritte potrebbero quasi essere assimilate a dialetti: <b><span style="color: #cc0000;">dialetti derivanti dalla lingua abruzzese</span>.</b></span><br /><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Concetta D'Orazio</span></div>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-17726740743664756042022-01-25T09:09:00.003-08:002022-01-25T09:09:53.357-08:00Riflessioni a tempo - Allenamento<p><span style="font-family: verdana;">La mente va tenuta allenata al pari del fisico. Come quest'ultimo si affloscia con l'inerzia, così quella si adagia sulla confusione essendo trascurata.</span></p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-57708959519021933002021-12-20T12:25:00.001-08:002021-12-20T12:25:03.329-08:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Lunedì, 20 dicembre 2021<p><span style="font-family: verdana;">Buonasera, nel nostro <b><span style="color: red;">Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</span></b>, edizione <b><span style="color: red;">2021</span></b>, siamo arrivati ad aprire la casellina relativa a <b><span style="color: red;">lunedì 20 dicembre</span></b>.</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Vi propongo l'immagine della via in salita che conduce al Monumento ai caduti, posto in cima alla montagna di <span style="color: red;"><b>Ovindoli </b></span>(AQ), ad un'altezza di 1400 metri circa. Da questo punto della città la vista si fa meravigliosa!</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhoFjvGvAkA_OJoZ72KQr76A-14tchh3Yve6nx24I4EEedghoU_WBFPqBnQ_5GUhJrcyfdJTEb99oSEkl91hymFXEwwR4sigVJ8uRwaNtPKKB9wq0lvkQFc-C9TJndhKGBBYlB8u4_BC6W7Df3TEFHBQF61wVgm5f0jF0rQ9z03QjTiYoezGiMH680KWg=s4160" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3120" data-original-width="4160" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhoFjvGvAkA_OJoZ72KQr76A-14tchh3Yve6nx24I4EEedghoU_WBFPqBnQ_5GUhJrcyfdJTEb99oSEkl91hymFXEwwR4sigVJ8uRwaNtPKKB9wq0lvkQFc-C9TJndhKGBBYlB8u4_BC6W7Df3TEFHBQF61wVgm5f0jF0rQ9z03QjTiYoezGiMH680KWg=w320-h240" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La città di Ovindoli si trova sull'<b>Altopiano delle Rocche</b>, nel P<b>arco Naturale del Sirente Velino</b>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Splendida in tutte le stagione, in inverno è località rinomata per gli impianti sciistici.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br />A domani,</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjeZq-lCabXL4NmdW2yl_ALwobxlCqbK2N2t1-Scehm6Bzlzk_nwyrobNVgUsEzvaucp3ZhleYAJSA4krRL4xDe0ryzcv1mxPHLNaDXxO6GEdVRgNYMdONobIe6DnJpzaawMFiSZa6tBzI8yW71QMqw1Pyz9KCA20ccCG33W7sqcawhTVInzFVr4MZzzg=s1804" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjeZq-lCabXL4NmdW2yl_ALwobxlCqbK2N2t1-Scehm6Bzlzk_nwyrobNVgUsEzvaucp3ZhleYAJSA4krRL4xDe0ryzcv1mxPHLNaDXxO6GEdVRgNYMdONobIe6DnJpzaawMFiSZa6tBzI8yW71QMqw1Pyz9KCA20ccCG33W7sqcawhTVInzFVr4MZzzg=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-26103150480424615132021-12-20T09:10:00.003-08:002021-12-20T09:11:57.594-08:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Domenica 19 dicembre 2021<span style="font-family: verdana;">Nel <b><span style="color: red;">Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</span></b>, edizione <b><span style="color: red;">2021</span></b>, apriamo la casellina di <b><span style="color: red;">domenica 19 dicembre</span></b>.</span><div><div><span style="font-family: verdana;">Ricordiamo un cibo che sicuramente sarà presente sulla tavola dell Vigilia di Natale:</span></div><div><span style="font-family: verdana;"><b><span style="color: red;">lu baccalà</span></b>, il baccalà.</span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjkZJucb8f0w6W4DfyooSIDGxFpbDUikKb8Nd7eUyhdD_RP17dtnP4Nut_NOVGDNap0L6Qslct8dWtvGHHdad8aIEAfOE8MLqpcNg76nZT_3thVXizlo-zW9yeeilIZ59dsDprSY_KigT4hIwqvq7d10TklcNrWHIpdMM8u3CphwhMNt4ylYB3MCc-KFQ=s615" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="405" data-original-width="615" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjkZJucb8f0w6W4DfyooSIDGxFpbDUikKb8Nd7eUyhdD_RP17dtnP4Nut_NOVGDNap0L6Qslct8dWtvGHHdad8aIEAfOE8MLqpcNg76nZT_3thVXizlo-zW9yeeilIZ59dsDprSY_KigT4hIwqvq7d10TklcNrWHIpdMM8u3CphwhMNt4ylYB3MCc-KFQ=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; text-align: justify;">Sono molti i modi in cui proporre il baccalà: in </span><b style="background-color: white; text-align: justify;">umido </b><span style="background-color: white; text-align: justify;">con salsa semplice di olio e prezzemolo, </span><b style="background-color: white; text-align: justify;">arrosto </b><span style="background-color: white; text-align: justify;">oppure </span><b style="background-color: white; text-align: justify;">fritto</b><span style="background-color: white; text-align: justify;">.</span></span></div></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><br /></span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; text-align: justify;">A domani, </span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; text-align: justify;">Concetta D'Orazio</span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><br /></span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><br /></span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><br /></span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh6OyQn2yoYAmXclSIVob7EkbC0kvHuxffZD7FVCtMYVJBdMbMQCLiksi_NvyHwpFX1QZ8JLQz8PiB5Z6XfxIAfydm7Vl3qW2aLPGEGXCbFMsyOPOGDVsynteJe5W-ulq8eVFzID-vYapHYNK0vakPaXsPrtADoQZHH513LIc0SPr2jTaVOfpA7eN23Yw=s1804" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh6OyQn2yoYAmXclSIVob7EkbC0kvHuxffZD7FVCtMYVJBdMbMQCLiksi_NvyHwpFX1QZ8JLQz8PiB5Z6XfxIAfydm7Vl3qW2aLPGEGXCbFMsyOPOGDVsynteJe5W-ulq8eVFzID-vYapHYNK0vakPaXsPrtADoQZHH513LIc0SPr2jTaVOfpA7eN23Yw=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="background-color: white; text-align: justify;"><br /></span></span></div>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-70815925949838463212021-12-18T09:14:00.000-08:002021-12-18T09:14:30.617-08:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Sabato 18 dicembre 2021<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Eccoci, ormai a Natale manca solo una settimana. Le cucine abruzzesi sono in fermento, le pentole fumano già. Da noi la preparazione alle cene e ai pranzi natalizi inizia con largo anticipo.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0YVNCVRLkbj9Lvwqt4nerQx-JrQYj0PNvte4cF_3LVgnddQRxVKvfd3LT5CxQMxwQeXXG1YBL3e7MBqulbSGoyViksrZGRVJVqQXqzewy7aWLuXYEyY4TRID7FCZhhOInv3CB-b4trGEid1FdUhzchhTP1A19Fh_-npRGTvvUL0xAgQw_blj52oClUA=s960" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0YVNCVRLkbj9Lvwqt4nerQx-JrQYj0PNvte4cF_3LVgnddQRxVKvfd3LT5CxQMxwQeXXG1YBL3e7MBqulbSGoyViksrZGRVJVqQXqzewy7aWLuXYEyY4TRID7FCZhhOInv3CB-b4trGEid1FdUhzchhTP1A19Fh_-npRGTvvUL0xAgQw_blj52oClUA=s320" width="320" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Nell'aprire la casellina di oggi, <b><span style="color: red;">sabato 18 dicembre</span></b>, del nostro <b><span style="color: red;">Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</span></b>, edizione <span style="color: red;"><b>2021</b></span>, voglio riproporre la ricetta di alcuni dolcetti che sulla tavola della nostra famiglia non mancano mai, le <b><span style="color: red;">totere</span></b>.</span></p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh1xfY4uDbx7lN-TQaktFsnJr160pCexqgg5kR-VcuBoAtGtZwLYRSAgvMsGgCvlbVs71cmHx1jLaZItuXGDNa7zQ1ZKI712XIoXQhUTJgt-u6WDSQDp2P_7Yp0AxunIccgFUNyxO4p1klskD5vMlIoKVdiYN-KWe0arXNRHx2N-4dyv3CVKQTP7FN66A=s1024" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="1024" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh1xfY4uDbx7lN-TQaktFsnJr160pCexqgg5kR-VcuBoAtGtZwLYRSAgvMsGgCvlbVs71cmHx1jLaZItuXGDNa7zQ1ZKI712XIoXQhUTJgt-u6WDSQDp2P_7Yp0AxunIccgFUNyxO4p1klskD5vMlIoKVdiYN-KWe0arXNRHx2N-4dyv3CVKQTP7FN66A=s320" width="320" /></a></div><br /><p></p><div style="background-color: white; text-align: justify;"><b style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">Ingredienti</span></b></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><b style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">1 cucchiaio di olio e 1 cucchiaio di zucchero per ogni uovo (la dose media è di 4 uova).</span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Mezza bustina di lievito per dolci (aumentare la quantità a seconda del numero di uova. Mezza bustina va bene per circa 4 o 5 uova).</span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Farina quanto basta ad ottenere un composto morbido, malleabile ma resistente alla lavorazione.</span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Crema gialla o crema al cioccolato o crema chantilly per la farcitura.</span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Per la realizzazione di questa ricetta occorrono stampi a forma di cono.</span></div><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="font-family: verdana;"><span face="Trebuchet MS, sans-serif"><br /></span><b><span face="Trebuchet MS, sans-serif">Preparazione</span></b><br /><span face="Trebuchet MS, sans-serif"><b><br /></b>Disporre tutti gli ingredienti sulla spianatoia ed impastare fino ad ottenere un composto che non si attacchi alle mani e possa essere lavorato facilmente nell'apposita macchinetta.</span><br /><span face="Trebuchet MS, sans-serif">Dopo aver passato la pasta più volte nella <i>nonna papera</i>, avrete tante piccole sfoglie da tagliare in striscioline di larghezza di circa 4 cm.</span><br /><span face="Trebuchet MS, sans-serif">Avvolgere le strisce attorno agli appositi stampini a forma di cono, avendo cura di stringere il più possibile la pasta, per evitare che si decomponga durante la frittura. </span></span></span><span style="background-color: white; font-family: verdana;">Occorre quindi friggere i cannoli in olio molto bollente, girandoli in continuazione per evitare che la pasta si annerisca e si bruci. </span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">Disporre su un piatto i cannoli fritti, dopo aver fatto scolare l'olio.</span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">La crema. Le possibilità sono due: o la fate o componete quella già preparata nelle bustine cui occorre aggiungere solo il latte freddo. Io preferisco le creme pronte, per motivi logistici ma anche perché sono molto buone. </span></span><span style="background-color: white; font-family: verdana;">Dopo aver preparato la crema (gialla, al cioccolato, chantilly) introdurla (calda) nei cannoli fritti. Lasciar raffreddare, a temperatura ambiente, e servire.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: verdana;">A domani,</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></p><p style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgWG782_Jdofqtj6KgD85kXDqMbi9g9So7Mkl1S3JK-5uVhvyw40lRGEJlYJIMose8l7d65JP9bmroaEoRP_R8JtuPWS4orv9mNFH1W53upspTafky0VA_UOPgx4j-sT5xeQxQYgYu506OTHhiupLMPiCM-wqDmg_PWYQBD024FxIdXheoXVGIpwAHCIw=s1804" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgWG782_Jdofqtj6KgD85kXDqMbi9g9So7Mkl1S3JK-5uVhvyw40lRGEJlYJIMose8l7d65JP9bmroaEoRP_R8JtuPWS4orv9mNFH1W53upspTafky0VA_UOPgx4j-sT5xeQxQYgYu506OTHhiupLMPiCM-wqDmg_PWYQBD024FxIdXheoXVGIpwAHCIw=s320" width="320" /></a></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: verdana;"><br /></span></p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-53176372508962955182021-12-17T11:32:00.001-08:002024-01-01T02:24:39.881-08:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Venerdì, 17 dicembre 2021<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh-p4SL_nTrxifaOu6cP0ldetX79z-y6pbnKkM83RtE9gyyruzowqXK1awHcPfVOMYAbZXGbe-9eF0SVyrB5sXB4Zr64jX9VHilgFQagKrw3IK0GXm_bhU0mjrfqSDrkF8ZBysthCiV8p1Zz6emnTxEBomZIxWg5_H9tINa8-CaZIxgJxkTfXixSKgoZQ=s960" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="540" data-original-width="960" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh-p4SL_nTrxifaOu6cP0ldetX79z-y6pbnKkM83RtE9gyyruzowqXK1awHcPfVOMYAbZXGbe-9eF0SVyrB5sXB4Zr64jX9VHilgFQagKrw3IK0GXm_bhU0mjrfqSDrkF8ZBysthCiV8p1Zz6emnTxEBomZIxWg5_H9tINa8-CaZIxgJxkTfXixSKgoZQ=s320" width="320" /></a></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;">Buonasera, eccoci ad aprire la casellina di <b><span style="color: red;">venerdì 17 dicembre</span></b>, nel nostro <span style="color: red;"><b>Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</b></span>, edizione <b><span style="color: red;">2021</span></b>.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhm76ssillNY4Y8MEI9MoXRxTSL_qVDGP7-82HhsT__EF9ipu24F3HvB0ZVQIY2k3GX_bC5c0aXe5HbHuTkLaedqqFF1ZmZ7QsOrymv5pDrQQDv4f_K2F-STJCaqTUMmKZ7VjlPlxF7ID7ZnpscyPtT1VpK27Qa62jOTy7ch8ZNSMMvhmbNOly1fLrReQ=s780" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;"><img border="0" data-original-height="439" data-original-width="780" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhm76ssillNY4Y8MEI9MoXRxTSL_qVDGP7-82HhsT__EF9ipu24F3HvB0ZVQIY2k3GX_bC5c0aXe5HbHuTkLaedqqFF1ZmZ7QsOrymv5pDrQQDv4f_K2F-STJCaqTUMmKZ7VjlPlxF7ID7ZnpscyPtT1VpK27Qa62jOTy7ch8ZNSMMvhmbNOly1fLrReQ=s320" width="320" /></span></a></div><span style="font-family: verdana;"><br /><span><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: verdana;">Questa occasione la dedichiamo ai rustici abruzzesi al formaggio di cui ho scritto più e più volte. I <span style="color: red;"><b>fiadonetti </b></span>non mancano mai sulle tavole delle feste. Anche se vengono soprattutto preparati nel periodo pasquale, essi si ritrovano anche nei banchetti delle feste natalizie, spesso serviti fra gli antipasti.</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Caratteristica dei fiadonetti è il goloso connubio fra formaggio, uova e vino bianco.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p><strong style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">Ingredienti per l’impasto</span></strong></p><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><strong><br /></strong></span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">1 bicchiere di olio</span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">1 bicchiere di vino bianco</span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">farina ”ad occhio”, </span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">s</span><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">econdo la famosa teoria della </span><b>farina che si tira l’impasto</b><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">, nota anche come </span><b>teoria ad occhio della genitrice</b><span face=""trebuchet ms" , sans-serif">.</span></span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">due cucchiaini di sale</span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><strong>Ingredienti per il ripieno</strong><br /><strong><br /></strong></span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">250 grammi di formaggio morbido di mucca</span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">250 grammi di formaggio rigatino</span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">6 uova</span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><div align="justify"><strong><span face="Trebuchet MS, sans-serif">Preparazione</span></strong></div><div align="justify"><strong><span face="Trebuchet MS, sans-serif"><br /></span></strong></div><div align="justify"><span face="Trebuchet MS, sans-serif">Disporre la farina a fontana e versare nel mezzo il bicchiere di olio, il bicchiere di vino bianco e il sale.</span><br /><span face="Trebuchet MS, sans-serif">Impastare, inglobando la farina gradualmente fino ad ottenere un composto morbido facilmente lavorabile con il matterello.</span><br /><span face="Trebuchet MS, sans-serif">Stendere la pasta ad uno spessore di circa mezzo centimetro.</span><br /><span face="Trebuchet MS, sans-serif">Con il bordo di un bicchiere (o con altra formina adeguata) tagliare dei dischi rotondi con i quali si andranno a foderare gli stampini di alluminio.</span><br /><span face="Trebuchet MS, sans-serif"><br /></span><span face="Trebuchet MS, sans-serif">Preparare il <b>ripieno</b>, mescolando i due tipi di formaggio, con le uova e disporlo all'interno degli stampini.</span><br /><span face="Trebuchet MS, sans-serif">Con la pasta avanzata, formare striscioline da applicare a croce sul ripieno.</span><br /><span face="Trebuchet MS, sans-serif"><br /></span><span face="Trebuchet MS, sans-serif">Cuocere per 30 minuti circa, a forno preriscaldato a 200°.</span></div></span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">A domani,</span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div align="justify" style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi7gEJkwZtdEp-cGSt5h_pQXI9-9hU90FyR_mSd0IX5ugtULLctXltZrIdG2FGaPyVqbiLc6-syAYaJqjy28jpE4d5Nl5ghbw1CcQ-j1rk9ju5OjgXeuGq0IfcFJs9YorOUXJfA-vMJfkVasiCzgEz9NtS-3wdzKxrdiib5nMMaQIB3RIE5FYWEt1yo2A=s1804" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi7gEJkwZtdEp-cGSt5h_pQXI9-9hU90FyR_mSd0IX5ugtULLctXltZrIdG2FGaPyVqbiLc6-syAYaJqjy28jpE4d5Nl5ghbw1CcQ-j1rk9ju5OjgXeuGq0IfcFJs9YorOUXJfA-vMJfkVasiCzgEz9NtS-3wdzKxrdiib5nMMaQIB3RIE5FYWEt1yo2A=s320" width="320" /></span></a></div><br /><p><br /></p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-43843389019027091462021-12-16T12:42:00.000-08:002021-12-16T12:42:05.988-08:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Giovedì, 16 dicembre 2021<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjwrdg5cjJ7MA9dRS31NZZTPRtG1XXxlvTdjAGGCDdZNgQTllqYKcuPg5SP-Y_Lqew-zkAmIjkEc_ug4O7S_Ln_z-A96lwg9dKiW19Rpl-L0dYKzP_fo5nnSXWCp_PnQ6bqhdQl60A_1WO_P1CXFfJfujyv138BILCaB6PK9DkXcC28baKfygT8FJfmHg=s3648" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2052" data-original-width="3648" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjwrdg5cjJ7MA9dRS31NZZTPRtG1XXxlvTdjAGGCDdZNgQTllqYKcuPg5SP-Y_Lqew-zkAmIjkEc_ug4O7S_Ln_z-A96lwg9dKiW19Rpl-L0dYKzP_fo5nnSXWCp_PnQ6bqhdQl60A_1WO_P1CXFfJfujyv138BILCaB6PK9DkXcC28baKfygT8FJfmHg=s320" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Buon pomeriggio, eccoci anche oggi, <b><span style="color: red;">giovedì 16 dicembre</span></b>, ad aprire il nosttro <b><span style="color: red;">Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</span></b>, edizione <b style="color: red;">2021</b>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">L'immagine che vi propongo è quella della famosa Rocca di Calascio.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Della Rocca già scrissi in questo <a href="https://bit.ly/3m7bQcw" target="_blank">articolo</a>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Dal paese, Calascio, occorre salire ad una quota di oltre <b>1400</b> metri. Ai piedi della Rocca vi è il borgo, recentemente ricostruito ed utilizzato per fini turistici.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sulla Rocca troviamo il castello, la cui costruzione risale all'undicesimo-dodicesimo secolo. Le torri circolari furono aggiunte in un secondo momento.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">A domani, con una nuova casellina.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg50Hldt-ybzcYfgGFGEWIsO7BjtlQbDqa7ZNmmimxdFZmUyAdkV1kq6Bm9xHxl7LNxxN-_qJ8PjgqP2paG8Vonvao3TAMMc0-AQSXtvrilfx-H6ZljbVKhBwG5xFlqmpq5fr_pMw_URROSqMhTzH-cV2QKn3O2ATrV_h_xDRPx9IiZ9xnkBoWsvwhwdw=s1804" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg50Hldt-ybzcYfgGFGEWIsO7BjtlQbDqa7ZNmmimxdFZmUyAdkV1kq6Bm9xHxl7LNxxN-_qJ8PjgqP2paG8Vonvao3TAMMc0-AQSXtvrilfx-H6ZljbVKhBwG5xFlqmpq5fr_pMw_URROSqMhTzH-cV2QKn3O2ATrV_h_xDRPx9IiZ9xnkBoWsvwhwdw=s320" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /></div><br />Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-87597422672861134672021-12-16T04:44:00.002-08:002021-12-16T04:44:38.959-08:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Mercoledì, 15 dicembre 2021<p><span style="font-family: verdana;">Purtroppo apro </span><span style="font-family: verdana;">in ritardo </span><span style="font-family: verdana;">questa casellina del </span><span style="color: red; font-family: verdana;"><b>Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</b></span><span style="font-family: verdana;">, edizione </span><span style="color: red; font-family: verdana; font-weight: bold;">2021</span><span style="font-family: verdana;">,</span><span style="font-family: verdana;"> ma meglio tardi che mai.</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Il 15 dicembre voglio dedicarlo alla <span style="color: red;"><b>frezz</b></span></span><b style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: red; font-family: verdana;">ó</span></b><span style="font-family: verdana;"><span style="color: red;"><b>re</b></span>, la <b>padella</b>, la regina della cucina natalizia, impegnata in questi giorni in ardimentosi ghirigori di fritture.</span></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhXfHo6MkiWgx2x4Mn3w2SWZ0GUcXCnXN2h_IcEkj4ML4VL1M96fcwPUICV7y8nPExJvJ9W3qkEiDmVm8cTcLB1hyj0hYaxHKbXhYqQ6BkTiymDmXBd2ATxjF2QP3-t_pFHu6oQsYpkpI5QRlvzyb_u1-g_f5Ztj3rF8Itl4th8eHRcCbjchIWBcSLnzA=s772" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="471" data-original-width="772" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhXfHo6MkiWgx2x4Mn3w2SWZ0GUcXCnXN2h_IcEkj4ML4VL1M96fcwPUICV7y8nPExJvJ9W3qkEiDmVm8cTcLB1hyj0hYaxHKbXhYqQ6BkTiymDmXBd2ATxjF2QP3-t_pFHu6oQsYpkpI5QRlvzyb_u1-g_f5Ztj3rF8Itl4th8eHRcCbjchIWBcSLnzA=s320" width="320" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj8k0ZSAixdzEqaHpWPeuDyeUZa5j4a7QJ3HC1-pjRk5-RcYQ991_fT6TZkt9tFuiDAn5VBjJI2Wwx4-te3JdnT22xeDLVTX-QNket0w77yNuZFDo4rARWkCBPyh2tQfO9juvesgV5ddnSRdJhB3x5WlVAcJEpHqTdGhIldF2pNw0pcJHleznQIkJGIvw=s320" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="54" data-original-width="320" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj8k0ZSAixdzEqaHpWPeuDyeUZa5j4a7QJ3HC1-pjRk5-RcYQ991_fT6TZkt9tFuiDAn5VBjJI2Wwx4-te3JdnT22xeDLVTX-QNket0w77yNuZFDo4rARWkCBPyh2tQfO9juvesgV5ddnSRdJhB3x5WlVAcJEpHqTdGhIldF2pNw0pcJHleznQIkJGIvw" width="320" /></a></div></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: verdana;">Cosa si frigge nelle cucine abruzzesi, nei giorni di Natale?</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Rustici salati (crustili), baccalà, verdure pastellate, dolci (cavicionetti), insomma la frezz</span><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">óre è sempre sul fuoco!</span></span></p><p><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></p><p><span style="background-color: white; text-align: justify;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjvnTvSSHN-eE88Goml7sCB2r6KSJIeLJk9wOT1XIKbDJKXIX27Jkcyq4JxhhU1OcWy2MKia_vFag_cbKFg88xhA-OYppVviqEtjK6RwMw9rdtsVH712juDyMeHG6_qTx-sUExeDq_Dwaoab5W1cR2c2cK5GlMaPtCfxIE9APSgva_XPE_KNlhsiv-cPQ=s1804" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjvnTvSSHN-eE88Goml7sCB2r6KSJIeLJk9wOT1XIKbDJKXIX27Jkcyq4JxhhU1OcWy2MKia_vFag_cbKFg88xhA-OYppVviqEtjK6RwMw9rdtsVH712juDyMeHG6_qTx-sUExeDq_Dwaoab5W1cR2c2cK5GlMaPtCfxIE9APSgva_XPE_KNlhsiv-cPQ=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-74012929092444869572021-12-14T13:17:00.001-08:002021-12-14T13:17:49.155-08:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Martedì, 14 dicembre 2021<p><span style="font-family: verdana;">Buonasera, apro </span><span style="font-family: verdana;">in tutta fretta</span><span style="font-family: verdana;"> </span><span style="font-family: verdana;">la casellina di <b><span style="color: red;">martedì 14 dicembre</span></b> del </span><b style="font-family: verdana;"><span style="color: red;">Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</span></b><span style="font-family: verdana;">, edizione<span style="color: red; font-weight: bold;"> 2021</span>, essendo stata impossiibilitata a preparare l'articolo nel corso della giornata.</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Vi saluto velocemente, lasciandovi l'immagine dei cosiddetti <span style="color: red;"><b>crustili</b></span>, i rustici salati, con impasto di farina e patate, caratteristici del periodo delle feste.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjGAbQieibgOM54vwzji9J2fdQi2L7WkTrXnsp0XjydfkHMvkW3XytJaZwhCv5vzgUFF17h7lrFiwcuZDocIslO61Od3c5awAuFeRPD8ZCu8bQX9Lv18ZnC9wUJE_En13Ajk8N-3Gh2y2hyLErMCgNf9wukHDQXuADJ8fBuxdpvfpF5AQ3lwgSv7TwWBA=s300" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="225" data-original-width="300" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjGAbQieibgOM54vwzji9J2fdQi2L7WkTrXnsp0XjydfkHMvkW3XytJaZwhCv5vzgUFF17h7lrFiwcuZDocIslO61Od3c5awAuFeRPD8ZCu8bQX9Lv18ZnC9wUJE_En13Ajk8N-3Gh2y2hyLErMCgNf9wukHDQXuADJ8fBuxdpvfpF5AQ3lwgSv7TwWBA" width="300" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><b>Ingredienti</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 18px; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">2 patate di media grandezza</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 18px; text-align: left;">500 gr. di farina</span><br style="background-color: white; color: #141823; line-height: 18px; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 18px; text-align: left;">2 bicchieri di acqua tiepida </span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; line-height: 18px; text-align: left;"><br />1 bustina di lievito liofilizzato o mezzo cubetto di lievito di birra<br />2 cucchiaino di sale<br />1/2 cucchiaino di zucchero<br />olio extra vergine di oliva, necessario per la frittura</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; line-height: 18px; text-align: left;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; line-height: 18px; text-align: left;"><b>Preparazione</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; line-height: 18px; text-align: left;"><b><br /></b></span></span></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 18px; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Lessare le patate e quindi schiacciarle. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 18px; text-align: left;">Impastare tutti gli ingredienti fino a formare un composto non troppo duro (la pasta dovrà risultare "filante")</span><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 18px; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Se utilizzate il cubetto di lievito, sarà necessario scioglierlo prima in un po' d'acqua tiepida con un pizzico di zucchero.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #141823; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Ecco l'impasto ottenuto.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #141823; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Far lievitare la pagnottella al calduccio, fino a quando non avrà raddoppiato il volume.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #141823; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Dopo aver infarinato le mani, prendere dei pezzetti di pasta e "allungarli" in una padella con olio bollente.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 18px; text-align: left;">Friggere. </span><span style="color: #141823;">Scolare l'olio in eccesso poggiando i </span><span style="color: #cc0000;"><b>crustili </b></span><span style="color: #141823;">su carta assorbente.</span></span></div><div style="line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: #141823; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">I rustici, a seconda dei gusti, possono essere spolverizzati con un pizzico di sale o di zucchero.</span></span></div><div style="line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: #141823; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Servire caldi o freddi.</span></span></div><div style="line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: #141823; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></div><div style="line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: #141823; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">A domani,</span></span></div><div style="line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: #141823; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></span></div><div style="line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: #141823; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></div><div style="line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: #141823; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></div><div style="line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: #141823; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></div><div style="line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: #141823; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></div><div style="line-height: 18px; text-align: justify;"><span style="color: #141823; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEglDc9ezk-opvGYLFgosCitvKuGPqpulDWAqBH-v0nJ6ELGv20La2qnIPdAY5-6jdQ_i4-TOVGm3n0pUfh-9ELw3FU1NSJ0oPJYWB17Sh78ZlHDGPVrOObn4fq19fEMepOSXDGjXQj7JXub7eOjBPWIJ-FUtVYyppLEUOPngbr_jsDYUX7YLes5MhEZOg=s1804" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEglDc9ezk-opvGYLFgosCitvKuGPqpulDWAqBH-v0nJ6ELGv20La2qnIPdAY5-6jdQ_i4-TOVGm3n0pUfh-9ELw3FU1NSJ0oPJYWB17Sh78ZlHDGPVrOObn4fq19fEMepOSXDGjXQj7JXub7eOjBPWIJ-FUtVYyppLEUOPngbr_jsDYUX7YLes5MhEZOg=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></div>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-30717674773329850702021-12-13T12:22:00.002-08:002021-12-13T12:22:44.125-08:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Lunedì, 13 dicembre 2021<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjR-7Q3jb5D9PZtXVuDa5kBPH4KcMihkSw5G0fMZiSDc_PULLDNLZIsmuASd-IY4sfcoEHC05i0qIWMbfpyx6S5nCkpGFExiR3f4tGCRDKS1fMoL5eBoIxPzcAykDEChvSGV_j9iLhUxe2ohjl6KNSGttTn3JKlHZ9TTA5cttdl1bNQUfmGd8gitqdixg=s1200" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjR-7Q3jb5D9PZtXVuDa5kBPH4KcMihkSw5G0fMZiSDc_PULLDNLZIsmuASd-IY4sfcoEHC05i0qIWMbfpyx6S5nCkpGFExiR3f4tGCRDKS1fMoL5eBoIxPzcAykDEChvSGV_j9iLhUxe2ohjl6KNSGttTn3JKlHZ9TTA5cttdl1bNQUfmGd8gitqdixg=s320" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Buonasera, eccoci ad aprire la casellina di oggi, <b><span style="color: red;">lunedì 13 dicembre</span></b>, per il nostro <b><span style="color: red;">Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</span></b>, edizione <b style="color: red;">2021</b>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Nella giornata dedicata a Santa Lucia, voglio riproporvi una parola che in Abruzzo utilizziamo molte volte al giorno, anche se ai nostri tempi è stata sostituita con un termine più moderno. La parola è <span style="color: red;"><b>lésche</b></span>, cioè la fetta di pane, <span style="color: red;"><b>la fette de pane</b></span>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj-UjmQd1Bko3D84fLRvZjU-aiqiYJ16OFPSNEEbdpq7UMkN3FvuQzbsKqGJV5KBnQpZzTTA2efCujbYzBFbxIMAjeW_zl5BTepOK5SK7scQqG74jou-rD4Tnp6qHK_8sVilOlGBfz2bHfPEZ9RapRN3g-1g0ms2vts-JlVPL8rb9F0cvlg43YI9gh11w=s320" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="54" data-original-width="320" height="54" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj-UjmQd1Bko3D84fLRvZjU-aiqiYJ16OFPSNEEbdpq7UMkN3FvuQzbsKqGJV5KBnQpZzTTA2efCujbYzBFbxIMAjeW_zl5BTepOK5SK7scQqG74jou-rD4Tnp6qHK_8sVilOlGBfz2bHfPEZ9RapRN3g-1g0ms2vts-JlVPL8rb9F0cvlg43YI9gh11w" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div></div><p></p><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Il termine <span style="color: #cc0000;"><b>lésche</b></span>, in abruzzese, diventa <b><span style="color: red;">lesca</span> </b>quando è accompagnata da aggettivo.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La<span style="color: #cc0000; font-weight: bold;"> lésche</span>, dunque, diventa la <span style="color: #cc0000;"><b>lésca onda</b></span>, cioè una fetta di pane con olio (unta), anche conosciuta come la <b><span style="color: #cc0000;">lésche de pane </span><span style="background-color: transparent;"><span style="color: #cc0000;">ó</span></span><span style="color: #cc0000;">nde</span></b>.</span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">A domani,</span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></div><div style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjr2EFiGTWS-RPeIuDlRWKG-yi1b2KHAPo-r63zEhNNT1W6SKXdNpahZveRJm1t9ToAW7wwRN4CP4maUTvefgc2d95PtnwRY5q62V9FHTw6quoEfI1_eitox8TqbAu74doPQb17eVC1CUVV4alrnM8XTV8kQTTcVLGlNyG600FmuiywnjVYhOl8Cxsb7w=s1804" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjr2EFiGTWS-RPeIuDlRWKG-yi1b2KHAPo-r63zEhNNT1W6SKXdNpahZveRJm1t9ToAW7wwRN4CP4maUTvefgc2d95PtnwRY5q62V9FHTw6quoEfI1_eitox8TqbAu74doPQb17eVC1CUVV4alrnM8XTV8kQTTcVLGlNyG600FmuiywnjVYhOl8Cxsb7w=s320" width="320" /></a></div><p><br /><br /><br /> </p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-37439093496586566642021-12-12T12:03:00.003-08:002021-12-12T12:07:54.438-08:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Domenica, 12 dicembre 2021<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0LV72xDD24e9A8Sw-iIgEpJaVVWOw5bbddobZAZy0AS3t7WhMBB92cAznWg9rhWQhe3IV2oJSVlPqoaxAv9UjC9NJUmoFlRHSrT9ERs9uEq_isW4PNytaE2cm1ICBpSrKIc8tGrTWcNAiGGD3m9eSuONajof9YN8KsqS1wXa1lzpsGENgaIcFMLNmTg=s949" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="534" data-original-width="949" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0LV72xDD24e9A8Sw-iIgEpJaVVWOw5bbddobZAZy0AS3t7WhMBB92cAznWg9rhWQhe3IV2oJSVlPqoaxAv9UjC9NJUmoFlRHSrT9ERs9uEq_isW4PNytaE2cm1ICBpSrKIc8tGrTWcNAiGGD3m9eSuONajof9YN8KsqS1wXa1lzpsGENgaIcFMLNmTg=s320" width="320" /></a></div><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Buonasera, eccoci giunti ad aprire la casellina relativa a <b><span style="color: red;">domenica 12 dicembre</span></b>, nel nostro <b><span style="color: red;">Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</span></b>, edizione <span style="color: red;"><b>2021</b></span>.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Vi piacciono i <span style="color: red;"><b>bocconotti</b></span>?</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Io li amo molto, anche perché sono dolci la cui origine viene rivendicata da un paese </span><span style="font-family: verdana;">della mia zona</span><span style="font-family: verdana;">, </span><b style="font-family: verdana;">Castel Frentano (Ch)</b><span style="font-family: verdana;">. La leggenda vuole che il nome </span><b style="font-family: verdana;">bocconotto</b><span style="font-family: verdana;"> derivi da </span><b style="font-family: verdana;">boccone</b><span style="font-family: verdana;">, ad indicare che essi possono essere consumati con un sol piccolo morso o qualcuno in più.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La loro caratteristica principale è quella di essere composti da un impasto che, tra le altre cose, comprende mandorle tritate e cioccolato.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La ricetta originale del <b>bocconotto castellino</b> (di Castel Frentano) è custodita gelosamente dalle famiglie depositarie, che la tramandano di generazione in generazione per non perdere la preziosa tradizione.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Dunque, non conoscendo l'esatta ricetta, ci si accontenta di provare a preparare questi dolci, sperimentando le varie versioni.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Vi propongo la mia, già pubblicata anni fa qui sul mio blog questepagine.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white;">Ingredienti per il <span style="color: #cc0000;">ripieno</span></span><br style="background-color: white;" /></span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;" /><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">200 gr di</span> mandorle </span></span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">200 gr di</span> cioccolato <span style="color: black;">fondente</span></span></span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">6 tuorli di <span style="color: #cc0000;">uova</span></span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">200 gr di</span> zucchero</span></span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">400 cl di</span> latte </span></span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;">cannella</span></span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">1 bicchierino di </span>liquore dolce</span></span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">1 buccia di </span>limone <span style="color: black;">grattugiata</span></span></span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">Ingredienti per la <span style="color: #cc0000;"><i>pasta frolla</i></span> </span></span></span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">10 tuorli di <span style="color: #cc0000;">uova</span></span></span></span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">8 cucchiai di <span style="color: #cc0000;">olio</span></span></span></span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">125 di <span style="color: #cc0000;">burro</span></span></span></span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">150 gr di <span style="color: #cc0000;">zucchero</span></span></span></span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;">1 bustina di <span style="color: #cc0000;">lievito </span>per dolci</span></span></span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: black;"><span style="color: #cc0000;">farina </span>q.b. (circa 600/700 gr)</span></span></span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white; color: #cc0000;">zucchero al velo </span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #cc0000;"><span style="color: black;"><b><span style="font-family: verdana;">Preparazione</span></b></span></span><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;" /><br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;" /></p><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: verdana;">Iniziamo con il ripieno. </span><span style="background-color: white; font-family: verdana;">Mettiamo a tostare le mandorle. Io l'ho fatto in una teglia, nel forno della stufa a legna.</span></div><span style="font-family: verdana;"><div style="text-align: left;"><span style="background-color: white; text-align: justify;">Tritiamole molto finemente. </span><span style="background-color: white; text-align: justify;">Mescoliamo le uova, con lo zucchero, il cioccolato spezzettato o tritato grossolanamente, il latte, la cannella, il liquore e la buccia di limone. Portiamo ad ebollizione il composto e lasciamo in cottura per una decina di minuti. </span><span style="background-color: white; text-align: justify;">Lasciamo raffreddare e aggiungiamo le mandorle grattugiate, amalgamando bene il tutto. </span></div></span><p></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; text-align: justify;">Pensiamo ora alla pasta frolla. </span><span style="background-color: white; text-align: justify;">Mescoliamo tutti gli ingredienti: uova, zucchero, olio, burro, lievito e farina. </span><span style="background-color: white; text-align: justify;">Otterremo un composto morbido. </span><span style="background-color: white; text-align: justify;">Prepariamo i pirottini. Io ho utilizzato quelli in silicone che non necessitano di essere imburrati ed infarinati prima di contenere il composto. </span><span style="background-color: white; text-align: justify;">Adesso sistemiamo l'impasto della frolla all'interno delle formine. </span><span style="background-color: white; text-align: justify;">Mettiamo il ripieno, avendo cura di arrivare fin quasi all'orlo dei "cestini", senza però raggiungerlo. </span><span style="text-align: justify;">Con un coppapasta, oppure con un bicchiere rovesciato, cerchiamo di tagliare sulla pasta frolla un dischetto che abbia la stessa misura dei nostri "cestini". </span><span style="text-align: justify;">Posizioniamolo sopra, a mo' di copertura. </span><span style="text-align: justify;">Mettiamo i dolcetti su di una teglia ed inforniamo a circa 180°. </span><span style="background-color: white; text-align: justify;">Lasciamoli raffreddare e cospargiamoli di zucchero al velo.</span></span></p><div><span style="font-size: small;"><span face=""trebuchet ms", sans-serif"><br /></span></span></div><p><span face=""trebuchet ms", sans-serif" style="background-color: white; font-size: 13.2px; text-align: justify;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white;">A domani,</span></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white;">Concetta D'Orazio</span></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #cc0000;"><br /></span></span></p><p><span style="font-family: verdana;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj_NY1QbDPfn4LOngDCkxiKO_0VN6vin6LvAxMkKtr2JoO2b9TJlZNIyIECkKkWqPXVXDoZqBzvu--_PhND3zn4tQ3864l56eWWpidg3aWL1XKtJUVF2O6-IKHStnk3wmJM8rGjtb6k4oGdZ_N6JWLKQEETIhAjv0al34npl0a1vNV84__hOZfN3Qg4-w=s1804" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj_NY1QbDPfn4LOngDCkxiKO_0VN6vin6LvAxMkKtr2JoO2b9TJlZNIyIECkKkWqPXVXDoZqBzvu--_PhND3zn4tQ3864l56eWWpidg3aWL1XKtJUVF2O6-IKHStnk3wmJM8rGjtb6k4oGdZ_N6JWLKQEETIhAjv0al34npl0a1vNV84__hOZfN3Qg4-w=s320" width="320" /></a></span></div><span style="font-family: verdana;"><br /><span style="background-color: white; color: #cc0000;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-33431431599898202742021-12-11T09:36:00.000-08:002021-12-11T09:36:38.045-08:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Sabato, 11 dicembre 2021<p></p><div style="text-align: justify;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhVBwlpxY0FHeMs5nbk7pq3T6Xz2VUXc9oCTWBm4Gw6AL_iEk09FoJWNEfBaDANGrCE7LNmDlcTUkj5vT2eNxcacvVmFIP7pcMg1dAwDdNS5ri-uN-lUQwc8pPoPORQ3uriWlVnuix-NS6SIn28f983M36oK9HaQ69G0bpSC9sy8vT2RWYgyx8lL3eL-w=s2048" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhVBwlpxY0FHeMs5nbk7pq3T6Xz2VUXc9oCTWBm4Gw6AL_iEk09FoJWNEfBaDANGrCE7LNmDlcTUkj5vT2eNxcacvVmFIP7pcMg1dAwDdNS5ri-uN-lUQwc8pPoPORQ3uriWlVnuix-NS6SIn28f983M36oK9HaQ69G0bpSC9sy8vT2RWYgyx8lL3eL-w=s320" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Benritrovati nel <span style="color: red;"><b>Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</b></span>, edizione <span style="color: red; font-weight: bold;">2021</span>, apriamo la casellina di <b><span style="color: red;">sabato 11 dicembre 2021</span></b>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Oggi vi propongo l'area archeologica di <span style="color: red;"><b>Amiternum</b></span>, città italica fondata nel X - IX secolo a.C. dai Sabini, sul colle San Vittorino, <span style="color: red;"><b>L'Aquila</b></span>. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Nel III secolo a.C. divenne <i>municipium</i>, dopo essere stata conquistata dai romani. La città raggiunse il massimo splendore in età imperiale.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiT9kdMdxtS0NhsFIDoFIo9Wlef36-cej2cMNHP7J8nuxDZsVMvcgz7aKu45y_2-AGjb4uN5roj0tlsdD59okjR9OOfKvF5W-haMfEdFxZc4p9pbM6ndO8ZdSX5axmHz6916qgFpsZxFyjCTiltWNdDNRICz6JKEQYEJgKv6t6Vh_ZqshoGokryzjMPWw=s2048" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiT9kdMdxtS0NhsFIDoFIo9Wlef36-cej2cMNHP7J8nuxDZsVMvcgz7aKu45y_2-AGjb4uN5roj0tlsdD59okjR9OOfKvF5W-haMfEdFxZc4p9pbM6ndO8ZdSX5axmHz6916qgFpsZxFyjCTiltWNdDNRICz6JKEQYEJgKv6t6Vh_ZqshoGokryzjMPWw=s320" width="320" /></a></div><span style="font-family: verdana;"><div style="text-align: justify;">Nell'86 a.C. diede i natali allo storico Gaio Sallustio Crispo.</div></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><span style="font-family: verdana;"><div style="text-align: justify;">Nell'area archeologica rimangono i resti di un <b>teatro</b>, di età augustea, un <b>anfiteatro </b>del I secolo d.C., ciò che rimane delle terme e di un acquedotto, pure di età augustea.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">A domani,</div><div style="text-align: justify;"><br />Concetta D'Orazio</div></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiAUsV6CQHhMC33D_aiiRmPmvJr-bXwborh5nsw7H7fdwh04cg_r57IMSJTeqgHGftFtC-WkFmDt8JONsbUaJvp_AYSI2q14zbQG0KTVvMhFF6IVHmtXNhCIkN6R3x4xcDQJNxt-3r3ArGd8Anb0aELAFAk2ef8-fRW3zEyb4oB4xJkrW8dJIHX2cjpPg=s1804" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiAUsV6CQHhMC33D_aiiRmPmvJr-bXwborh5nsw7H7fdwh04cg_r57IMSJTeqgHGftFtC-WkFmDt8JONsbUaJvp_AYSI2q14zbQG0KTVvMhFF6IVHmtXNhCIkN6R3x4xcDQJNxt-3r3ArGd8Anb0aELAFAk2ef8-fRW3zEyb4oB4xJkrW8dJIHX2cjpPg=s320" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-50083522364886049322021-12-10T09:35:00.000-08:002021-12-10T09:35:40.212-08:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Venerdì, 10 dicembre 2021<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhUcvtUPvrYedRqw6UfeolqHpF_SfYGz2rJLdoh-oux8Cp5oBG8l6TVu1A7gQFw7xGpt4FWQA3bnMKuj2a2nsuy0Cs7vaKX2C-U-_nXCQV0uWPyv_Mhi8aP2MmV712J42Tk8sa7dlsFpp0JMs9lZS2I6zxVwWWox1kXBPGb_EMzmggJlQgJ57BBAFnHkQ=s1920" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1920" data-original-width="1920" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhUcvtUPvrYedRqw6UfeolqHpF_SfYGz2rJLdoh-oux8Cp5oBG8l6TVu1A7gQFw7xGpt4FWQA3bnMKuj2a2nsuy0Cs7vaKX2C-U-_nXCQV0uWPyv_Mhi8aP2MmV712J42Tk8sa7dlsFpp0JMs9lZS2I6zxVwWWox1kXBPGb_EMzmggJlQgJ57BBAFnHkQ=s320" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Buonasera, anche se ho scritto molte volte sui dolci tipici per eccellenza d'Abruzzo, non potevo lasciar passare questo <b><span style="color: red;">Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</span></b>, edizione <span style="color: red;"><b>2021</b></span>, senza citare le nostre amate <span style="color: red;"><b>pizzelle</b></span>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Dunque dedico ad esse la casellina di oggi, <span style="color: red;"><b>venerdì 10 dicembre</b></span>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Le pizzelle sono conosciute e preparate in tutte le zone d'Abruzzo ma esse si differenziano per forma ma soprattutto per spessore, a seconda della località.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La ricetta non è la stessa per le diverse versioni, necessitando di diversa quantità di farina, a seconda della morbidezza o della croccantezza del dolce che si vuole ottenere.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgG1fFe7_sHK_e8HU0EHCpnlZv2pMf9ekirF5Pw7K73Cw7Ek1up7OHoJWmLf-onmZwhURrmEX7bhg3FsjxrUP3CG_Lukl4OQ3Kwza0kpKTbFEM4Sm8JDUzvWSrMM0jAsirBbHZYHXjJkyUQjW3gpR_BjnJuvPLBU8dwl_wfaGzIgur6mTJ2PTxzeyYQwg=s600" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgG1fFe7_sHK_e8HU0EHCpnlZv2pMf9ekirF5Pw7K73Cw7Ek1up7OHoJWmLf-onmZwhURrmEX7bhg3FsjxrUP3CG_Lukl4OQ3Kwza0kpKTbFEM4Sm8JDUzvWSrMM0jAsirBbHZYHXjJkyUQjW3gpR_BjnJuvPLBU8dwl_wfaGzIgur6mTJ2PTxzeyYQwg=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Esiste una differenza fondamentale tra le <em>pizzelle </em>in uso nei paesi del <b>chietino </b>e quelle che si consumano nella zona del <b>pescarese</b>: qui erano chiamate anticamente <b>neole</b>, <i>nuvole</i>, si caratterizzano per essere più dure e più friabili delle pizzelle vere e proprie. <br />Lo spessore del ferro con cui si realizzano è minore e, generalmente, l’impasto è più duro e si ottiene con l’aggiunta di una maggiore quantità di farina.<br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Questa è la ricetta delle pizzelle morbide, tipiche dei paesi del chietino.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><p></p><div style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family: verdana;">Ingredienti</span></strong></div><div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family: verdana;"><br /></span></strong></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div style="background-color: white; text-align: start;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">6 uova</span></div></div><div style="background-color: white; text-align: start;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">6 cucchiai di zucchero</span></div></div><div style="background-color: white; text-align: start;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">12 cucchiai di olio extra-vergine di oliva</span></div></div><div style="background-color: white; text-align: start;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">farina q.b. (o quanto l’occhio ne ritiene opportuna)</span></div></div><div style="background-color: white; text-align: start;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">la buccia grattugiata di mezzo limone</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Eventualmente è possibile aggiungere qualche cucchiaino di lievito per dolci.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Occorrente: <span style="color: red;"><b>ferro per pizzelle</b></span>. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Esistono ferri per la cottura sulla fiamma e ferri elettrici.</span></div></div><div style="background-color: white; text-align: start;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div></div><div style="background-color: white; text-align: start;"></div><div style="background-color: white; text-align: start;"><div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family: verdana;">Preparazione</span></strong></div><div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family: verdana;"><br /></span></strong></div></div><div style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">Mescolare con cura tutti gli ingredienti, iniziando dallo zucchero con le uova, aggiungendo quindi l’olio, la buccia grattugiata di limone e, in ultimo, la farina (ed eventualmente il lievito).<br /><b>Come regolarsi con la farina? </b>Il composto dovrà risultare né troppo liquido né troppo duro: versandolo da un cucchiaio, dovrà essere <b>filamentoso</b>. </span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">Sarà opportuno naturalmente provare una piccola quantità di impasto nel <b>ferro </b>per capire la giusta consistenza dei dolci. </span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">Ungere l'arnese e riscaldarlo sulla fiamma oppure attendere che esso arrivi a temperatura, se alimentato a corrente.</span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">Porre al centro del ferro un mestolo di composto, cuocere, avendo cura di rigirare l'attrezzo da un lato e dall'altro.</span></div><div style="background-color: white;"><br /></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;"><span face=""Trebuchet MS", sans-serif"><br /></span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">A domani,</span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="background-color: white;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiN4CPSZCoEbloOdvgyXMzCVq-k0NRgMhiTi5Nvvbkb4OCd4NArL96EJpPruq0oikbsrDGNMX-DWD7L1je4S4JwCL75CMeooGgLiYf9ahw1DqWL9HmDXTeuOCLuAmLGg9jeGCoL0xBqz7a850zYHS2xUcTSMVfHl31jbRrblhjp0gqTINP8DSYCljWVXw=s1804" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiN4CPSZCoEbloOdvgyXMzCVq-k0NRgMhiTi5Nvvbkb4OCd4NArL96EJpPruq0oikbsrDGNMX-DWD7L1je4S4JwCL75CMeooGgLiYf9ahw1DqWL9HmDXTeuOCLuAmLGg9jeGCoL0xBqz7a850zYHS2xUcTSMVfHl31jbRrblhjp0gqTINP8DSYCljWVXw=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="background-color: white;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.2px;"><span face=""Trebuchet MS", sans-serif"><br /></span><br /></div></div><p><br /></p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-38033551408343783282021-12-09T11:40:00.003-08:002022-08-28T06:35:57.955-07:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Giovedì, 9 dicembre 2021<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh5RBFxJ9U8zHmXUweyBj6UWLPB-iiWpbP5qpmSrqJyGYLpv15fjohTReJYVZIYRffFTwzWUhcTONEAka7kNZLtux6KiwQPsKdixEHPhhGkHXGxp8Ai9GR5bWy-41SCnC9bQLLUIDJXqU8kXWuhuFogaNOgh8TR4yrm_4yatXA99Y9dcVunnHCXTqox0w=s2048" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh5RBFxJ9U8zHmXUweyBj6UWLPB-iiWpbP5qpmSrqJyGYLpv15fjohTReJYVZIYRffFTwzWUhcTONEAka7kNZLtux6KiwQPsKdixEHPhhGkHXGxp8Ai9GR5bWy-41SCnC9bQLLUIDJXqU8kXWuhuFogaNOgh8TR4yrm_4yatXA99Y9dcVunnHCXTqox0w=s320" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><span style="font-family: verdana;">Buonasera, eccoci ad aprire la casellina di <span style="color: red;"><b>giovedì 9 dicembre 2021</b></span>, nel nostro <b><span style="color: red;">Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</span></b>, edizione <span style="color: red;"><b>2021</b></span>.</span><p></p><p><span style="font-family: verdana;">Vi propongo l'immagine della <b>Basilica di Collemaggio</b>,<b> </b>nel particolare la facciata, così luminosa per il rivestimento in pietra bianca e rosa. </span></p><p><span style="font-family: verdana;">Simbolo della città di L'<b>Aquila</b></span><span style="font-family: verdana;">, la basilica è posta sul promontorio Collemaggio.</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Fu fondata nel <b>1288</b>, per volontà di <b>Pietro dal Morrone</b>, che venne incoronato <b>papa Celestino V</b>, nel <b>1294</b>. </span></p><p><span style="font-family: verdana;">Pietro dal Morrone, con la </span><b style="font-family: verdana;">Bolla del Perdono</b><span style="font-family: verdana;">, istituituì la </span><b style="font-family: verdana;">Perdonanza Celestiniana</b><span style="font-family: verdana;">, che si tiene ancora annualmente. Ad essa collegato è il portale della parete sinistra, chiamato </span><b style="font-family: verdana;">Porta Santa</b><span style="font-family: verdana;">.</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;">A domani,</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgP8BhFlfOw0jEY-IX507l8mPWIwihY0gGSV3YezIWP7B2ZSCNfH-J8zCL1LD9lmD-ZP9WjaiX0eScRj7EkxfOMOdCp7Bt7cNbGTvKOVBPMDqkMwSqrBAJC96F-4TXHU-EzV9QDwU07_UAin0kfT6o1fsPm-bRI-vKrE9aamBUgxQHXnqwnmTqklJzf7g=s1804" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgP8BhFlfOw0jEY-IX507l8mPWIwihY0gGSV3YezIWP7B2ZSCNfH-J8zCL1LD9lmD-ZP9WjaiX0eScRj7EkxfOMOdCp7Bt7cNbGTvKOVBPMDqkMwSqrBAJC96F-4TXHU-EzV9QDwU07_UAin0kfT6o1fsPm-bRI-vKrE9aamBUgxQHXnqwnmTqklJzf7g=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2392600524928409215.post-33414356490659439812021-12-08T12:11:00.000-08:002021-12-08T12:11:20.177-08:00Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Mercoledì, 8 dicembre 2021<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0w0LPI_iktY_yDt0uQv5vvGUT5nd27gdxKc3S1eBJ3xZ0lw7zb79BmdfBRJeUtvAXATsQVl9q9V7eebDap4ACoYJ_Kci2ZuvlmKn0Wxw_L4MxqUUfUh0y_Z4hpzvDGJidAVsjgM2ldjeCjzAQ04JDHi6tdqnLRi1nBCmhUatluTkICAoLb84gSJZaOA=s2048" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1239" data-original-width="2048" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj0w0LPI_iktY_yDt0uQv5vvGUT5nd27gdxKc3S1eBJ3xZ0lw7zb79BmdfBRJeUtvAXATsQVl9q9V7eebDap4ACoYJ_Kci2ZuvlmKn0Wxw_L4MxqUUfUh0y_Z4hpzvDGJidAVsjgM2ldjeCjzAQ04JDHi6tdqnLRi1nBCmhUatluTkICAoLb84gSJZaOA=s320" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Buonasera, continuo con il <span style="color: red;"><b>Calendario dell'Avvento d'Abruzzo</b></span>, aprendo la casellina di <span style="color: red;"><b>Mercoledì, 8 dicembre 2021</b></span>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ecco la giornata dedicata alla celebrazione dell'<span style="color: red;"><b>Immacolata Concezione</b></span>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Oggi è il mio <span style="color: red;"><b>onomastico</b></span>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Il nome <b>Concetta </b>era molto diffuso nella mia regione, ma negli ultimi tempi è diventato meno frequente. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Insieme ad esso, i nomi più usati nell'area abruzzese, <b>fino a qualche</b> <b>generazione fa</b>, erano:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Assunta</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Carmela</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Concetta</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lucia</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Maria</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Nicoletta</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Rosa</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Alfredo</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Antonio</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Domenico</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Gabriele</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Giuseppe</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Luigi</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Mario</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Nicola</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: verdana;">Pasquale</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: verdana;">Pietro</span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Salvatore</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Vincenzo</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Suggeritemene altri, ne aggiungerò.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">A domani,</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Concetta D'Orazio</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgz859GVoIt-H8gPr2cAZsXD4hGh2MQhBjtIWDZBA75WAg4W3AaI4oiwO9WEvnt33VS-WK_TzMXM6zTGQYkhZlA5EpIYsWPs6Jrs71eH0C-2D_4oEqqQe1O8Up6yG1yTSyrumhFCjIvpdDvKQJ39s7SQjmfz2F7OfgKoHtCzTCMvEUraPEqUa5Y2Zyvnw=s1804" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1703" data-original-width="1804" height="302" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgz859GVoIt-H8gPr2cAZsXD4hGh2MQhBjtIWDZBA75WAg4W3AaI4oiwO9WEvnt33VS-WK_TzMXM6zTGQYkhZlA5EpIYsWPs6Jrs71eH0C-2D_4oEqqQe1O8Up6yG1yTSyrumhFCjIvpdDvKQJ39s7SQjmfz2F7OfgKoHtCzTCMvEUraPEqUa5Y2Zyvnw=s320" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><p>B<br /></p>Concetta D'Oraziohttp://www.blogger.com/profile/09148727080371771965noreply@blogger.com0