Calendario dell'Avvento d'Abruzzo - Venerdì 11 dicembre 2020 - La tavule de la fešte: le sottobbecchière

Cari amici, eccoci al consueto appuntamento con il nostro Calendario dell'Avvento d'Abruzzo, edizione 2020. 

La casellina è quella del giorno 11 dicembre.

Ieri vi ho raccontato qualcosa sui bicchieri di vecchia foggia, quelli che teniamo al sicuro nelle vetrinette.

Così, prima i bicchieri e oggi...i sottobicchieri, le sottobbecchière.

In dialetto non abbiamo un termine corrispondente all'italiano, forse perché questi piattini che, oltre ad evitare il gocciolamento sulle tovaglie, hanno per lo più un fine estetico sono d'invenzione alquanto recente, rispetto alla tradizione dialettale.

Sono recenti, è vero, però io ricordo che quando si apparecchiava per Natale o comunque per feste importanti, a casa della nonna, questi piccoli vassoietti rotondi di vario materiale, in acciaio cromato come quelli della foto, in genere di vetro o di metallo, non mancavano mai di adornare la tavola.

Comunque sia, anche in Abruzzo, come in tutto il mondo la tavule de la fešte dev'essere apparecchiata con grande eleganza! Servizi di piatti, bicchieri e sottobicchieri.

Molta importanza era ed è data alla biancheria. Soprattutto nei tempi passati, si riservava alle occasioni, in cui magari la famiglia tutta si riuniva attorno al desco festivo, l'utilizzo di tovaglie e tovagioli di fattura più pregiata che, di solito, era conservata nei bauli o comunque fra i pezzi più preziosi del corredo.

Ma della biancheria forse parleremo in altro momento.

A domani, con una nuova casellina del Calendario dell'Avvento d'Abruzzo, edizione 2020.